Bar Entier Poêle

Recette Bar Entier Poêle


Vous avez envie de cuisiner du poisson ? Laissez-vous séduire par cette recette de bar entier cuit à la poêle et accompagné de sauce au champignon. Ce plat simple s'apprécie d'autant plus sur une terrasse ensoleillée.

Préparation : 15 min

Cuisson : 15 min

Total : 30 min


4 bars vidés
50 g de beurre
24 g de farine
200 g de champignons
150 g de crème fraîche
2 petits oignons
1 filet de jus de citron
1 c. à soupe d'huile
Ciboulette hachée
Sel
Poivre


1. Parsemez les bars de farine. Liquéfiez le beurre dans une poêle et faites-y cuire les bars pendant 15 minutes en les retournant régulièrement.

2. Coupez en fines lamelles les oignons et les champignons puis mettez à chauffer une poêle avec un peu d'huile.

3. Faites dorer les champignons et l'ail dans la poêle chaude puis versez-y également le jus de citron.

4. Incorporez la ciboulette et la crème puis assaisonnez selon votre goût.

5. Dressez chaque assiette avec un bar accompagné de la sauce au champignon.





Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Croissant facile et rapide

Voici une recette très simple de croissants. Pour la réussir, il faut tout de même respecter le temps de repos de la pâte afin qu'elle puisse bien gonfler. Ces croissants peuvent être fourrés avec une préparation au choix : du chocolat, de la crème pâtissière ou même des fruits...

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 50 min

Gateau aux fraises rapide

Les gâteaux aux fraises ont la réputation d'être plus longs et plus compliqués à réaliser que leurs confrères. Il faut préparer les fruits, la chantilly, la génoise, assembler le tout... Voici une recette de gâteau aux fraises rapide qui vous fera changer d'avis.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 50 min

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