Bar Sauvage Papillote

Recette Bar Sauvage Papillote


Le bar, ici sauvage, est un poisson à la saveur douce et raffinée. Cuisinez-le en papillote et il sera ainsi apprécié par tout le monde et en sera d'autant plus sain et bon. Un atout majeur au régime hypo calorique.

Préparation : 5 min

Cuisson : 30 min

Total : 35 min


1 bar portion par personne
Romarin frais
Moutarde forte


1. Préchauffez le four à 200°C. Essuyez le poisson, écaillez-le et enfin ébarbez-le. Nettoyez-le et ensuite levez-les filets.

2. Introduisez le romarin dans le corps du bar et couvrez-le de moutarde avec un pinceau. Huilez une feuille d'aluminium et enroulez le poisson à l'intérieur.

3. Repliez bien la papillote afin de bien emprisonner le poisson dedans et déposez-le dans un plat allant au four.

4. Enfournez pour 30 minutes et dégustez bien chaud, avec les féculents de votre choix.





Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Croissant facile et rapide

Voici une recette très simple de croissants. Pour la réussir, il faut tout de même respecter le temps de repos de la pâte afin qu'elle puisse bien gonfler. Ces croissants peuvent être fourrés avec une préparation au choix : du chocolat, de la crème pâtissière ou même des fruits...

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 50 min

Gateau aux fraises rapide

Les gâteaux aux fraises ont la réputation d'être plus longs et plus compliqués à réaliser que leurs confrères. Il faut préparer les fruits, la chantilly, la génoise, assembler le tout... Voici une recette de gâteau aux fraises rapide qui vous fera changer d'avis.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 50 min

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