Quelle recette Barbecue recherchez-vous parmi nos 146 recettes ?
Voici une idée de barbecue qui changera des éternelles brochettes. Le filet mignon est ici sublimé, car il conserve tout son moelleux et se pare de différents arômes. Enfin, la marinade vous permet de confectionner une sauce bien onctueuse.
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 16 min
- Total : 31 min
Ce n'est pas parce que vous avez décidé de faire un barbecue que vous devez tirer un trait sur la gastronomie ! Laissez-vous tenter par cette recette de marinade de poulet pour barbecue électrique Tefal et impressionnez vos convives.
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 25 min
- Total : 35 min
Dépaysez-vous lors de vos repas estivaux et cuisinez un barbecue texan. Vous ferez mariner du poulet dans une sauce puissante avant de le faire griller. Une préparation originale à savourer avec une sauce maison et des pommes de terre à l'américaine.
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 30 min
- Total : 60 min
Voici une recette de poulet en marinade, composée d'ingrédients light et parfumés : quelques épices, de l'ail et un peu de yaourt. Pour plus de saveur, nous vous conseillons une cuisson au barbecue. Bon appétit !
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 10 min
- Total : 25 min
Cette recette de barbecue aux noix de Saint-Jacques vous permet de présenter une assiette digne des plus grands chefs. Les mesures sont ici données pour une brochette. Adaptez-les donc en fonction du nombre de vos convives. Bon appétit !
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 15 min
- Total : 30 min
Vous organisez un barbecue et souhaitez préparer quelque chose d'original à vos invités ? Découvrez sans plus tarder cette recette de barbecue vietnamien. Un plat d'été encore meilleur si vous laissez la viande mariner plusieurs heures.
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 40 min
- Total : 50 min
Du poulet mariné dans une sauce citronnée à l'origan au moins 1h, des oignons, du poivron et du laurier, voici le secret de cette recette de barbecue à la grecque. Un plat Weight Watcher à 4PP idéal en été.
- Préparation : 70 min
- Cuisson : 10 min
- Total : 80 min
Si vous disposez d'un barbecue électrique comme le Weber Q140 alors préparer ces cuisses de poulet délicatement relevées sera un jeu d'enfant. Comptez toutefois 30 minutes pour laisser mariner les cuisses de poulet.
- Préparation : 25 min
- Cuisson : 60 min
- Total : 85 min
Apportez du soleil des îles à votre repas grâce à cette recette conviviale de barbecue antillais. Il s'agira de faire mariner du poulet pendant 2 heures dans une sauce maison très parfumée avant de le faire griller.
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 45 min
- Total : 65 min
Les travers de porc, appelés aussi ribs aux Etats-Unis, sont une viande parfaite à griller au barbecue ou au four. Faites mariner les ribs dans des épices pendant une heure et placez au gril, c'est un régal.
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 25 min
- Total : 40 min
Trop souvent délaissée, remettez à l'honneur sur votre table ce délicieux poisson de rivière qu'est la truite. Cette truite en papillote cuite au barbecue est un vrai délice, bonne au goût et excellente pour la santé.
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 10 min
- Total : 20 min
Afin d'assaisonner correctement vos grillades lorsque vient l'été, vous pouvez préparer une sauce maison spéciale barbecue avec l'aide d'un robot Thermomix. Vous pouvez même la cuisiner en avance, la congeler et l'utiliser en temps voulu !
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 10 min
- Total : 20 min
Voici une recette ultra simple qui va vous permettre de découvrir comment cuisiner la courge Butternut au barbecue. Ce légume d'hiver cuit en effet très bien au feu de bois, surtout s'il est mariné au préalable.
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 15 min
- Total : 25 min
Choisissez une belle journée ensoleillée pour proposer ce délicieux barbecue américain à vos amis. Pensez à vous y prendre à l'avance pour laisser un temps de repos à la marinade. Pourquoi pas la veille ? Ce sera encore plus savoureux.
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 30 min
- Total : 40 min
Dans cette recette de barbecue facile et pas cher, l'envie de vos invités sera suscitée tant par les effluves que par la présentation atypique et recherchée de vos brochettes de légumes. Elles accompagneront parfaitement grillades et vin rosé.
- Préparation : 90 min
- Cuisson : 50 min
- Total : 140 min
Vous avez envie de donner un goût fumé à votre viande ! Cette recette de chapon cuit au barbecue fumoir, révélera toutes les saveurs de la viande fumée. Prévoyez deux heures de cuisson sur feu doux constant.
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 120 min
- Total : 125 min
Les adeptes du barbecue vont varier les plaisirs avec cette version à base de petits légumes. Préférez des légumes de saison et mûris à coeur, que vous attendrirez dans la marinade. Adaptez le temps de repos selon vos souhaits.
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 30 min
- Total : 50 min
Quand vient l'été, nous en profitons pour manger à l'extérieur et si possible faire un barbecue entre amis. Pour satisfaire 8 personnes, retrouvez une recette de rognons d'agneau et champignons à cuire au barbecue avec une sauce parfumée.
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 10 min
- Total : 20 min
Simple et pas cher, cette recette pour 6 personnes d'escalopes au poulet grillées au barbecue fera le plaisir de toute la famille. À noter toutefois qu'il faut laisser mariner la viande pendant 10 heures avant de la cuire.
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 10 min
- Total : 25 min
Ce barbecue coréen est un plat typique et convivial que l'on adaptera en pierrade pour l'hiver ou en brochettes ou plancha pour l'été. A chaque saison sa dégustation ! Vous trouverez tous les ingrédients en épicerie asiatique.
- Préparation : 45 min
- Cuisson : 10 min
- Total : 55 min