Bavarois Framboise Facile

Recette Bavarois Framboise Facile


Voici la recette du Bavarois aux framboises facile. Cette préparation ne nécessite pas de cuisson au four mais simplement un temps de repos au réfrigérateur. L'onctuosité de la mousse aux framboises du Bavarois comblera vos papilles tout en légèreté!

Préparation : 20 min

Cuisson : 0 min

Total : 20 min


400 grammes de coulis de framboise
2 citrons
10 feuilles de gélatine
300 grammes de sucre
20 biscuit à la cuiller
1 litre de crème fraiche


1. Pressez le jus des citrons puis faites ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.

Fouettez la crème fraiche jusqu'à ce qu'elle devienne de la crème chantilly.

2. Mélangez le coulis de framboises au jus du citron que vous ferez chauffer à feu doux et auquel vous ajouterez le sucre tout en délayant.

Incorporez les feuilles de gélatine et laissez tiédir le tout.

3. Versez la crème chantilly au sein de la préparation puis tapissez le fond d'un moule de biscuits à la cuiller.

4. Disposez l'intégralité de la préparation au dessus des biscuits à la cuiller puis déposez le tout au réfrigérateur durant 8 heures.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Churros sans Machine

Voici la recette des Churros sans machine, réalisés à la main. Tout aussi délicieux, ils n'auront pas de forme cannelée mais vous laisseront tout de même un souvenir impérissable! Très simples et vraiment rapides à préparer, ils auront malgré tout bien des avantages!

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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