Bébé Avec Pâtes Alphabet

Recette Bébé Avec Pâtes Alphabet


Dès son plus jeune âge, bébé est en droit de découvrir de nouvelles saveurs et son éveil culinaire ne cessera de croître. Ici, vous cuisinerez une purée de carotte, agrémentée de pulpe de tomate, d'herbes aromatiques et de râpé. Vous associerez ensuite cette bouillie avec une poignée de pâtes alphabet pour un déjeuner vitaminé et sain.

Préparation : 5 min

Cuisson : 20 min

Total : 25 min


1 cas de petites pâtes alphabet
12,5 cl de pulpe de tomate mixée
1 carotte bio
2 c. à café de fromage râpé
1 c. à café d'huile d'olive
1 pincée de persil haché
1 feuille de laurier


1. Pelez la carotte, et taillez-la en tronçons. Plongez les morceaux de carottes dans une casserole d'eau et portez-la à frémissement afin qu'ils cuisent durant 5 minutes environ.

2. Puis aromatisez avec le persil et le laurier et videz la pulpe de tomate tout en remuant avec une cuillère en bois.

3. Déposez un couvercle sur la casserole, et faites mijoter à feu très doux durant une dizaine de minutes. N'oubliez pas de surveiller et de mélanger de temps à autre.

4. Otez ensuite la casserole du feu et débarrassez le mélange de la feuille de laurier. Saupoudrez de fromage râpé et mélangez énergiquement.

5. Dans une autre casserole, procédez à la cuisson des pâtes selon les informations notifiées sur la boîte. Dès qu'elles sont cuites, versez-les dans une passoire.

6. Introduisez votre mixeur plongeur dans la préparation initiale à base de légumes et broyez-la. Mélangez la bouillie obtenue avec les pâtes égouttées et arrosez avec la c. à café d'huile d'olive.

7. Brassez l'ensemble et ajoutez un peu d'eau si cela vous semble trop compacte, à vous de juger.

8. Versez une portion dans l'assiette de bébé et faites-le savourer.





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