Bébé Haricot Vert Tomate

Recette Bébé Haricot Vert Tomate


Cette purée de haricots verts, tomates et pommes de terre au jambon mixé regorge de nutriments pour combler les besoins de bébé dès 8 mois. A élaborer au Babycook, elle sera en outre idéale pour les mamans et papas pressés !

Préparation : 10 min

Cuisson : 10 min

Total : 20 min


1 tomate
1 poignée de haricots verts
1 petite feuille de basilic
1 tranche de jambon découenné et dégraissé
Eau
1 c. à café d'huile d'olive
1 pomme de terre


1. Lavez tous les légumes après avoir pelé la pomme de terre puis séchez-les dans un linge propre avant d'équeuter les haricots verts et d'ôter le pédoncule de la tomate.

2. Réduisez cette dernière en brunoise, de même que la pomme de terre, et déposez le tout dans le Babycook (rempli d'eau au niveau 3), sans oublier de joindre les haricots.

3. Faites cuire 10 minutes puis retirez les trois-quarts de l'eau de cuisson et mixez le reste avec les légumes, en intégrant également la feuille de basilic et la cuillerée à café d'huile d'olive.

4. Dressez dans une assiette et avant de servir, surmontez de jambon que vous aurez préalablement mixé séparément.





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  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

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  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 50 min

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  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

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