Bébé Noix St Jacques

Recette Bébé Noix St Jacques


Aujourd'hui, c'est jour de fête. Votre bébé a aussi droit à un bon petit plat. Faites-lui goûter la noix de Saint-Jacques. Voici la recette d'une bonne purée maison à la Saint-Jacques et au poireau.

Préparation : 10 min

Cuisson : 20 min

Total : 30 min


1 noix de Saint-Jacques
2 blancs de poireaux
1 pomme de terre
2 c. à café de crème fraîche épaisse
1 c. à soupe d'aneth
Sel


1. Faites cuire 20 minutes à la vapeur les blancs de poireaux ainsi que la pomme de terre coupés en dés.

2. Au bout de 15 minutes, incorporez la noix de Saint-Jacques pour les 5 minutes restantes de cuisson.

3. Passez les dés de légumes au mixeur. Versez la préparation dans une assiette assez profonde. Ajouter l'aneth et le sel puis terminez avec la crème.

4. Mixez grossièrement la Saint-Jacques avec une fourchette pour décorer votre purée.





Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Croissant facile et rapide

Voici une recette très simple de croissants. Pour la réussir, il faut tout de même respecter le temps de repos de la pâte afin qu'elle puisse bien gonfler. Ces croissants peuvent être fourrés avec une préparation au choix : du chocolat, de la crème pâtissière ou même des fruits...

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 50 min

Tartiflette Pomme de Terre Cru

Nul besoin de précuire vos pommes de terre à l'eau ou à la vapeur pour obtenir une tartiflette fondante à souhait et aux multiples saveurs. Pour cela, suivez ces quelques étapes simples qui vous permettront de vous en régaler.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

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