Bébé Poulet

Recette Bébé Poulet


Préparez un délicieux sauté de poulet pour votre bébé, brassé avec de la courgette, de la carotte et du riz. Cette recette tricolore, complète et équilibrée, sera parfaite pour satisfaire l'estomac de votre enfant dès un an.

Préparation : 10 min

Cuisson : 10 min

Total : 20 min


30 g de poulet
30 g de riz cuit
60 g de courgette
60 g de carotte
Eau
Sel
Ail semoule
Aromates au choix


1. Lavez la courgette et la carotte, pelez-la et élimez séparément les deux légumes avec une râpe à gros trous.

2. Débitez le blanc de poulet en petits cubes et faites-les rissoler dans une poêle à sec pendant 3 minutes sans cesser de les brasser avec une cuillère en bois.

3. Ecumez la viande dorée, placez-la dans un bol et faites fondre le râpé de carotte dans la même poêle durant 5 minutes. Attention, si la préparation attache, déglacez-la avec une c. à soupe d'eau et remuez-la.

4. Joignez ensuite la courgette élimée et les dés de volaille et poursuivez le mitonnage pendant encore 2 minutes à feu doux.

5. Une fois que la poêlée est parfaitement fondante, incorporez le riz cuit, assaisonnez le tout avec un peu de sel, d'ail en poudre etc. et mélangez délicatement la préparation.

6. Transvidez le plat dans une petite assiette et servez-le à votre bébé en plat complet à l'heure du déjeuner.





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  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
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  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 50 min

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  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

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