Béchamel Fromage Blanc

Recette Béchamel Fromage Blanc


Pour un rendu léger et encore plus onctueux, voici la recette de béchamel à base de fromage blanc. Il suffit de préparer une béchamel classique et d'y incorporer en toute fin du fromage blanc. Quoi de plus simple ?

Préparation : 3 min

Cuisson : 10 min

Total : 13 min


50 g de fromage blanc
10 cl de lait
1 noisette de beurre
1 c. à soupe de farine
Noix de muscade
Sel


1. Dans une casserole, faites fondre le beurre avant d'y ajouter la farine tamisée. Remuez jusqu'à obtenir une pâte consistante.

2. Ajoutez alors le lait petit à petit en remuant en permanence pour éviter les grumeaux.

3. Une fois que la sauce est bien lisse, coupez le feu. Ajoutez la muscade, le sel ainsi que le fromage blanc. Remuez encore jusqu'à ce que le fromage blanc soit intégralement incorporé.





Sauce Beurre Citron Thermomix

Rien de plus rapide et facile que de réaliser une sauce au beurre citronnée avec l'aide de votre Thermomix. Il vous suffira de vous laisser guider et vous confectionnerez sans effort une sauce onctueuse et goûteuse à la texture agréable et fraîche. A déguster avec du poisson et de pommes de terre vapeur.

  • Préparation : 2 min
  • Cuisson : 6 min
  • Total : 8 min

Sauce Chien Déshydratée

Vous n'avez pas le temps de préparer une sauce chien depuis le début mais aimeriez bien agrémenter vos poissons ? La solution la plus simple et la plus rapide réside dans la sauce chien déshydratée. Vous n'aurez qu'à faire tremper les épices dans de l'eau et de l'huile et le tour est joué.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 20 min

Aïoli Tupperware

L'aïoli est une des sauces très goûteuses et simples à faire. Pour vous simplifier encore un peu la tâche, pourquoi ne pas la faire au Tupperware en quelques secondes seulement ? A vos marques, prêts, cuisinez !

  • Préparation : 3 min

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