Vous suivez le régime Weight Watchers mais vous êtes gourmand et souhaitez réaliser un plat à base de béchamel ? Avec l'aide de votre Thermomix, créez une béchamel légère en un rien de temps. Parfait pour les gens pressés !
50 cl de lait demi-écrémé
50 g de farine
2 cubes de bouillons de légumes
1 c. à café de muscade
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1. Après avoir mis le lait, la farine, les cubes de bouillon, le sel, le poivre et la muscade dans le Thermomix, mettez-le en marche sur vitesse 4 pour 7 minutes et à 90°C.
2. Lorsque le temps est écoulé, votre béchamel légère est prête à être utilisée dans vos préparations.