Beignet au Chocolat

Recette Beignet au Chocolat


Voici une recette de petits beignets au chocolat très simple à réaliser. Le principe est de tremper les truffes dans la pâte avant de les faire frire à peine quelques secondes dans un bain d'huile, jusqu'à ce qu'ils commencent à se colorer.

Préparation : 10 min

Cuisson : 1 min

Total : 11 min


20 truffes au chocolat
120 g de farine
1 jaune d'oeuf
1 oeuf
30 g de sucre en poudre
un sachet de levure chimique
du sucre glace
de l'huile de friture


1. Mettez la farine, le sucre et la levure dans un récipient. Mélangez un peu. Ajoutez ensuite le jaune d'oeuf et l'oeuf entier. Fouettez jusqu'à ce que la pâte à beignet soit homogène.

2. Prenez vos truffes avec une fourchette (ne les piquez pas) et trempez-les dans la pâte pour qu'elles s'enrobent. Plongez chaque truffe dans un bain d'huile chaude (elle doit bouillir légèrement), à peine quelques secondes pour de pas perdre le chocolat.

3. Disposez les petits beignets à peine colorés sur une assiette. Saupoudrez de sucre glace et servez.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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