Beignet au Sucre

Recette Beignet au Sucre


Envie d'une pause sucrée ? Si vous avez un peu de temps devant vous, préparez cette superbe pâte à beignets traditionnelle. Servez les beignets tièdes, au dessert ou au goûter, avec un accompagnement au choix : fourrés à la confiture, au Nutella...

Préparation : 60 min

Cuisson : 5 min

Total : 65 min


80 g de sucre en poudre
250 g de farine
un sachet de sucre vanillé
2 oeufs
deux cuillères à café de levure de boulanger
deux pincées de sel
du sucre glace
de l'huile de friture


1. Mettez la farine, le sucre et le sel dans un récipient. Mélangez bien. Ajoutez les oeufs. Délayez la levure boulangère dans un peu de lait et rajoutez-la aussi à la préparation. Fouettez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

2. Réservez la pâte 30 minutes à température ambiante.

3. Placez la pâte sur une surface plane et farinée en lui laissant une épaisseur de 5 à 6 centimètres. Façonnez des ronds avec un verre ou une petite tasse. Vous pouvez aussi ajouter une ouverture au centre du beignet pour créer des donuts !

4. Couvrez vos beignets avec un torchon propre et laissez lever la pâte. Les beignets devraient doubler de volume.

5. Faites-les les beignets dans un bain d'huile chaude (170°C) ou sur une poêle. Vous pouvez les faire dégorger sur un sopalin. Saupoudrez de sucre glace et servez.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Churros sans Machine

Voici la recette des Churros sans machine, réalisés à la main. Tout aussi délicieux, ils n'auront pas de forme cannelée mais vous laisseront tout de même un souvenir impérissable! Très simples et vraiment rapides à préparer, ils auront malgré tout bien des avantages!

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

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