Beignet de Courgette Facile et Rapide

Recette Beignet de Courgette Facile et Rapide


Découvrez comment préparer facilement et rapidement de délicieux beignets de courgettes, à servir avec l'accompagnement de votre choix pour un repas complet et équilibré. Ces beignets feront l'unanimité, y compris chez les plus jeunes tant ils sont savoureux !

Préparation : 20 min

Cuisson : 15 min

Total : 35 min


4 courgettes
2 oeufs
200 g de farine
40 cl de lait
1 sachet de levure chimique
huile de friture
sel
poivre


1. Lavez, séchez, râpez les courgettes à l'aide d'une râpe à trous moyens et placez-les dans une passoire pour les égoutter.

2. Tamisez la farine dans une terrine, formez une fontaine, cassez-y les oeufs et versez successivement la levure, une pincée de sel et poivre et le lait tout en mélangeant au fouet.

3. Faites chauffer de l'huile dans une poêle à bords hauts. Versez les courgettes dans la pâte, mélangez bien, prélevez de petites quantités de pâte à l'aide d'une cuillère à soupe et placez-les avec prudence dans l'huile chaude.

4. Laissez cuire vos beignets pendant une à deux minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, retirez-les de l'huile à l'aide d'une écumoire, égouttez-les sur une assiette tapissée de papier absorbant et servez.





Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Croissant facile et rapide

Voici une recette très simple de croissants. Pour la réussir, il faut tout de même respecter le temps de repos de la pâte afin qu'elle puisse bien gonfler. Ces croissants peuvent être fourrés avec une préparation au choix : du chocolat, de la crème pâtissière ou même des fruits...

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 50 min

Gateau aux fraises rapide

Les gâteaux aux fraises ont la réputation d'être plus longs et plus compliqués à réaliser que leurs confrères. Il faut préparer les fruits, la chantilly, la génoise, assembler le tout... Voici une recette de gâteau aux fraises rapide qui vous fera changer d'avis.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 50 min

Copyright © 2001-2019 Recettesdecuisine.com SARLCookies