Beignet de Crevette Facile et Rapide

Recette Beignet de Crevette Facile et Rapide


Préparez facilement et rapidement des beignets de crevette, incontournable spécialité asiatique, qui se dégustent du bout des doigts. Une fois frits, ces beignets se savourent immédiatement, accompagnés de sauce aigre-douce. La pâte à beignet nécessite une heure de repos avant cuisson.

Préparation : 15 min

Cuisson : 5 min

Total : 20 min


24 grosses crevettes
30 cl de bière blonde
150 g de farine
3 oeufs
huile de friture


1. Tamisez la farine dans une terrine et ajoutez successivement les oeufs un à un et la bière tout en mélangeant pour avoir une pâte sans grumeaux. Laissez reposer la pâte une heure à température ambiante.

2. Décortiquez et nettoyez soigneusement les crevettes (sans oublier le petit fil noir sur le dos). Versez de l'huile de friture dans une friteuse ou une poêle à bords hauts et faites-la chauffer.

3. Recouvrez une assiette de papier essuie-tout, trempez les crevettes une à une dans la pâte et faites-les frire pendant deux à trois minutes. Faites attention aux éclaboussures d'huile chaude lorsque vous y plongez les crevettes !

4. Retirez les beignets du bain de friture, déposez-les sur l'assiette recouverte de papier et dégustez-les bien chauds.





Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Croissant facile et rapide

Voici une recette très simple de croissants. Pour la réussir, il faut tout de même respecter le temps de repos de la pâte afin qu'elle puisse bien gonfler. Ces croissants peuvent être fourrés avec une préparation au choix : du chocolat, de la crème pâtissière ou même des fruits...

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 50 min

Gateau aux fraises rapide

Les gâteaux aux fraises ont la réputation d'être plus longs et plus compliqués à réaliser que leurs confrères. Il faut préparer les fruits, la chantilly, la génoise, assembler le tout... Voici une recette de gâteau aux fraises rapide qui vous fera changer d'avis.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 50 min

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