Beignet de Crevette sans Repos

Recette Beignet de Crevette sans Repos


Si vous êtes de nature impatiente, cette recette de beignets de crevettes sans temps de repos est pour vous ! Elle vous permettra ainsi de préparer et cuire en quelques minutes de délicieux beignets de crevettes à déguster bien chauds.

Préparation : 15 min

Cuisson : 20 min

Total : 35 min


300 g de crevettes roses
160 g de farine
1 oeuf
20 cl d'eau
1 sachet de levure chimique
1 c. à café et demie de sel
1/2 c. à café de poivre
huile de friture


1. Cassez l'oeuf dans une terrine et ajoutez-y la levure, le sel, le poivre et progressivement, la farine tout en mélangeant au fouet.

2. Versez l'eau en filet dans la préparation sans cesser de mélanger et ce, pendant deux à trois minutes pour bien fluidifier la pâte.

3. Décortiquez et nettoyez les crevettes en veillant à conserver l'extrémité de la queue. Faites chauffer l'huile de friture dans une friteuse ou une poêle à bords hauts.

4. Trempez les crevettes dans la pâte en les saisissant par la queue et déposez-les délicatement dans le bain de friture.

5. Laissez cuire vos beignets pendant deux à trois minutes, déposez-les sur une assiette recouverte de papier essuie-tout pour retirer l'excès de gras et servez immédiatement.





Cake Salé sans Levure

Si vous avez réalisé juste avant de commencer à cuisiner qu'il ne vous restait plus de levure, cette recette de cake salé aux lardons et aux oignons vous surprendra par son fondant et son moelleux. Doux et savoureux il fond littéralement sur la langue et se révèle toujours un franc succès.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

Blinis Rapide sans Repos

Parce que l'on n'a pas toujours le temps de cuisiner avant l'arrivée des invités pour l'apéro, le recette qui suit vous permet de préparer des blinis de façon très rapide : en effet pas besoin de repos pour les cuire.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 10 min

Blinis Maison sans Yaourt

Si traditionnellement les blinis sont faits à base de yaourt, il est possible de passer outre cet ingrédient. Remplacez-le par de la crème et vos blinis seront onctueux à souhait pour un apéritif convivial et gourmand.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 10 min

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