Beignet de Crevette sans Repos

Recette Beignet de Crevette sans Repos


Si vous êtes de nature impatiente, cette recette de beignets de crevettes sans temps de repos est pour vous ! Elle vous permettra ainsi de préparer et cuire en quelques minutes de délicieux beignets de crevettes à déguster bien chauds.

Préparation : 15 min

Cuisson : 20 min

Total : 35 min


300 g de crevettes roses
160 g de farine
1 oeuf
20 cl d'eau
1 sachet de levure chimique
1 c. à café et demie de sel
1/2 c. à café de poivre
huile de friture


1. Cassez l'oeuf dans une terrine et ajoutez-y la levure, le sel, le poivre et progressivement, la farine tout en mélangeant au fouet.

2. Versez l'eau en filet dans la préparation sans cesser de mélanger et ce, pendant deux à trois minutes pour bien fluidifier la pâte.

3. Décortiquez et nettoyez les crevettes en veillant à conserver l'extrémité de la queue. Faites chauffer l'huile de friture dans une friteuse ou une poêle à bords hauts.

4. Trempez les crevettes dans la pâte en les saisissant par la queue et déposez-les délicatement dans le bain de friture.

5. Laissez cuire vos beignets pendant deux à trois minutes, déposez-les sur une assiette recouverte de papier essuie-tout pour retirer l'excès de gras et servez immédiatement.





Cake Salé sans Levure

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  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

Blinis Rapide sans Repos

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  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 10 min

Bouchée Apéritif Tupperware

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  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

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