Beignet Facile

Recette Beignet Facile


Voici une recette facile de beignets. Simple et sans détour, cette préparation rapide vous permettra de réaliser de délicieux beignets moelleux à souhait en un rien de temps et d'effort!

Préparation : 15 min

Cuisson : 4 min

Total : 19 min


250 grammes de farine
2 oeufs
1 cuillère à café d'eau-de-vie
12 cl de lait
1 sachet de sucre vanillé
1/2 sachet de levure chimique
50 grammes de sucre
2 cuillères à café de cannelle


1. Faites bouillir l'huile dans une grande marmite ou une friteuse.

Mélangez le sucre vanillé et la cannelle puis réservez.

2. Versez le sucre dans un récipient et ajoutez les œufs puis la farine et délayez avec lait.

Ajoutez la levure et délayez de nouveau avec l'eau-de-vie.

3. Prélevez une cuillère à soupe de pâte et déposez-la dans l'huile frémissante durant 2 minutes en veillant à ce que les beignets dorent.

4. Déposez le beignet sur un papier absorbant puis saupoudrez du mélange cannelle/sucre vanillé.




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