Beignet Fête Foraine

Recette Beignet Fête Foraine


Les croustillons, ces petits beignets vendus dans les fêtes foraines sont délicieusement parsemés de sucre et possèdent un cœur moelleux! Ils sont très simples à réaliser et leur douceur vous fera fondre! Leur croûte dorée à point vous incitera à en refaire d'autres bien vite!

Préparation : 15 min

Cuisson : 3 min

Total : 18 min


1 oeuf
125 g de farine
1 pincée de sel
10 g de levure de boulanger fraiche
50 g de sucre
10 cl de lait
20 g de beurre
1 L d'huile


1. Faites fondre le beurre.

Tamisez la farine avec la levure puis avec le sucre semoule et sel.

Incorporez l'oeuf ainsi que le beurre et le lait.

2. Malaxez la pâte obtenue et laissez la lever durant 1 heure à température ambiante.

Faites chauffer l'huile dans une friteuse et réalisez des amas de pâte avec une boule à glace que vous déposerez dans l'huile.

3. Faites chauffer chacune des faces des beignets durant 1min30 en veillant à ce qu'elles dorent.

Déposez les sur du papier absorbant et saupoudrez les de sucre.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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