Voici la recette des beignets fourrés au chocolat. Ces beignets sont incroyablement moelleux et faciles à préparer! Devenez un chef en un rien de temps et régalez votre famille et vos amis.
200g de chocolat
200 grammes de farine
7 cl de lait
1 sachet de levure de boulanger séche
1 oeuf
1 pincée de sel
25 grammes de beurre
1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
30 grammes de sucre
1. Faites fondre le beurre.
2. Faites chauffer le lait dans une casserole à feu doux puis ôtez-le et versez-le dans un récipient avec la levure puis laissez reposer le tout durant 5 minutes.
Incorporez la farine et le beurre fondu ainsi que le sucre et l'oeuf.
3. Ajoutez la fleur d'oranger ainsi que la pincée de sel.
Homogénéisez le mélange, formez des petites boules de pâte et enfoncez deux carrés de chocolat dans chaque boule. Déposez les boules de pâte sur une plaque de four couverte de papier sulfurisé huilé.
Laissez le tout lever durant 1 heure.
4. Préchauffez votre four à 180°. Puis enfournez la plaque au four durant 10 minutes.
Retirez les beignets du four et saupoudrez-les de sucre.