Beignet Ivoirien

Recette Beignet Ivoirien


Les Boflotos sont de délicieux beignets ivoiriens moelleux à cœur et dorés à souhait! Très simples à confectionner, ils seront l'assurance d'un goûter réussi en très peu d'efforts. Subtilement saupoudrés de sucre glace et délicatement parfumés à la vanille, ils seront un vrai régal!

Préparation : 15 min

Cuisson : 10 min

Total : 25 min


2 oeufs
30 cl de lait
1 sachet de sucre vanillé
50 cl d'huile
120 g de sucre
50 g de sucre glace
1 cube de levure de boulanger
500 g de farine


1. Diluez la levure et 1 cuillère à café de sucre dans 15 cl de lait tiède que vous recouvriez de film alimentaire durant 15 minutes jusqu'à la formation de bulles à la surface.

Tamisez la farine avec restant de sucre puis délayez le tout avec de lait et les œufs ainsi qu'avec le sucre vanillé et la levure diluée.

2. Malaxez la pâte qui deviendra lisse et laissez la reposer durant 4 heures à température ambiante.

Faites chauffer l'huile dans un friteuse où vous plongerez les beignets durant environ 2 minutes en veillant à ce qu'ils dorent.

3. Déposez les sur du papier absorbant et saupoudrez les de sucre glace.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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