Beignet Levure de Boulanger

Recette Beignet Levure de Boulanger


Voici la recette de beignets à la levure de boulanger. Vous serez impressionné par la levée extraordinaire que provoque la levure de boulanger! N'enviez plus les beignets des vitrines et réalisez les vôtres tout aussi réussis!

Préparation : 120 min

Cuisson : 10 min

Total : 130 min


20 grammes de levure de boulanger
80 grammes de sucre
50 grammes de sucre glace
500 grammes de farine
100 grammes de beurre
1 pincée de sel
3 oeufs
20 cl de lait
1 cuillère à café de cannelle


1. Versez la levure dans un bol avec un peu de lait et une cuillère à café de sucre. Réservez.

2. Versez la farine dans un récipient et délayez avec le lait puis ajoutez le sel et le sucre ainsi que le beurre et la cannelle.

3. Incorporez les œufs et délayez afin que la pâte devienne homogène puis ajoutez la levure.

Laissez reposer le tout durant 30 minutes.

4. Étalez la pâte sur une surface plane et saupoudrée de farine.

Découpez les formes de votre choix et laissez le tout reposer 30 minutes supplémentaires.

5. Faites frémir de l'huile dans une friteuse ou encore une grande poêle.

Versez les beignets dans l'huile bouillante et faites-les dorer durant 5 minutes puis disposez-les sur du papier absorbant.

Saupoudrez les beignets de sucre glace.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Churros sans Machine

Voici la recette des Churros sans machine, réalisés à la main. Tout aussi délicieux, ils n'auront pas de forme cannelée mais vous laisseront tout de même un souvenir impérissable! Très simples et vraiment rapides à préparer, ils auront malgré tout bien des avantages!

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

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