Quelle recette Betterave recherchez-vous parmi nos 159 recettes ?
C'est la pleine saison des betteraves alors pourquoi ne pas faire soi-même de bonnes conserves maison. La recette est simple et cet hiver tout le monde se régalera avec vos betteraves aigre douce.
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 35 min
- Total : 65 min
La betterave blanche est plutôt originale mais tellement bonne crue. Cette recette va vous permettre de préparer une salade de betteraves blanches en très peu de temps et facilement. Idéal en entrée ou en accompagnement.
Garnissez une pâte à gâteau avec de la betterave fourragère, de la poudre d'amande et des raisins secs et obtenez un cake au goût subtil et naturellement sucré. Recouvert d'amandes effilées, vous apprécierez la texture intéressante de ce gâteau original.
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 45 min
- Total : 55 min
Vos amis débarquent pour un apéro et vous ne savez pas quoi servir ? Optez pour ces jolies verrines colorées : la betterave sera associée à la crème et le fromage blanc dans cette recette simple grâce à l'Extra Chef de Tupperware.
Rôties à la poêle et nappées d'une sauce à la crème, à l'ail et au persil, ces betteraves chaudes enchanteront vos invités. Une recette idéale en entrée, accompagnée d'une belle tranche de foie gras caramélisé et d'un chutney d'oignons.
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 15 min
- Total : 25 min
La mijoteuse est un appareil ménager permettant de longues cuissons de plusieurs heures sans abimer les denrées et sans avoir à surveiller. Les aliments restent ainsi tendres et savoureux, notamment la betterave pour cette recette.
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 305 min
- Total : 320 min
Voici une recette de betteraves rouges sautées avec des oignons que vous dégusterez chaude, en accompagnement d'une viande. Vous lierez la préparation avec de la crème épaisse et l'assaisonnerez avec de la ciboulette fraîche.
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 17 min
- Total : 27 min
Voici un plat qui accompagnera aussi bien le poisson que la viande avec son côté croquant qui se marie très bien avec l'onctuosité de la sauce. Vos convives vont être séduits par cette délicieuse préparation.
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 10 min
- Total : 20 min
La préparation de cette betterave est rapide, mais que sa cuisson est longue ! Préparez une cocotte profonde et du gros sel, car c'est la meilleure façon de cuisiner la Golden Burpee's, qui est ensuite tendre et sublime.
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 100 min
- Total : 105 min
Particulièrement savoureuse cuite au four, la betterave est un légume-racine doux bienfaiteur en terme de santé qui se prête à de nombreuses recettes sucrées comme salées. De l'entrée au dessert, en passant par le plat principal, régalez-vous sainement !
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 180 min
- Total : 185 min
Vous avez des betteraves et vous n'aimez pas gaspiller. Si vous disposez de bocaux vides, pourquoi ne faites-vous pas des conserves pour cet hiver ? Simple, économique, plein de vitamines, la conserve maison de betterave est naturelle.
- Préparation : 45 min
- Cuisson : 75 min
- Total : 120 min
Pour réaliser cette confiture à base de betterave à sucre, prévoyez un temps de repos de 4 heures pour que les fruits marinent suffisamment avant la cuisson. Le rhum et de citron vert apportent une touche d'acidité et d'exotisme.
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 45 min
- Total : 65 min
Changez vos habitudes avec cette recette de betteraves rouges chaudes. Vous les ferez revenir avec des oignons fondants et les napperez avec de la crème fraîche. Un accompagnement doux et sucré à savourer avec une viande grillée.
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 18 min
- Total : 28 min
Confectionnez ces délicieuses conserves de betterave marinée à la cassonade. Une conservation optimale et pratique mais surtout économique, très rapide et simple à faire. Vous allez devenir la reine du bocal et du fait maison et combler votre famille.
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 50 min
- Total : 60 min
La betterave jaune cuite associée à la courgette donne une purée excellente pour bébé à partir de 6 mois et avec un autocuiseur, c'est rapide. Vous pouvez en conserver dans de petits pots pour avoir un repas tout prêt le soir.
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 20 min
- Total : 30 min
Vous voulez sortir de l'ordinaire ? Alors avec cette recette originale mais néanmoins délicieuse vos convives seront surpris par l'entrée haute en couleur. Préparez un velouté servi frais avec de la betterave et du yaourt bulgare.
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 15 min
- Total : 35 min
Partez en quête de nouvelles saveurs avec cette version particulière et inspirante de la betterave sucrière, une variété douce au parfum subtil, ici présentée en clafouti croustillant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur et parfumé à la fleur d'oranger.
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 30 min
- Total : 50 min
Dans l'Hexagone, on connaît bien les pommes de terre cuites sous la cendre, mais connaissez-vous les betteraves au barbecue ? Préférez les betteraves jaunes pour leur belle couleur dorée et c'est parti pour de belles papillotes bien parfumées.
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 60 min
- Total : 75 min
Pour une entrée colorée et fraîche, misez sur cette terrine à la betterave et au chèvre. A accompagner d'une salade aux cerneaux de noix, riches en acides gras essentiels, elle entrera dans le cadre de votre régime Weight Watchers.
Voici une recette de betteraves dorées au four sans gaspillage puisque vous utilisez l'intégralité des betteraves. Une très bonne recette qui vous permettra de cuisiner les betteraves autrement. Un plat simple à faire pour toute la famille.
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 70 min
- Total : 85 min