Betterave Blanche

Recette Betterave Blanche


La betterave blanche est plutôt originale mais tellement bonne crue. Cette recette va vous permettre de préparer une salade de betteraves blanches en très peu de temps et facilement. Idéal en entrée ou en accompagnement.

Préparation : 10 min

Cuisson : 0 min

Total : 10 min


1 betterave blanche
1,5 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café de miel
1 c. à soupe de raisin sultan
1 c. à soupe de jus de citron
Sel
Poivre


1. Nettoyez votre betterave blanche sous l'eau puis essuyez-la et épluchez-la. Râpez votre betterave assez finement puis réservez.

2. Dans un saladier, versez le jus de citron, l'huile d'olive, le miel et les raisins puis salez et poivrez.

3. Mélangez bien puis incorporez la betterave dans le saladier et remuez à nouveau.

4. Mettez au frigo pendant 15 minutes pour que la betterave absorbent les saveurs de la vinaigrette. Servez bien frais.





Betterave Aigre Doux

C'est la pleine saison des betteraves alors pourquoi ne pas faire soi-même de bonnes conserves maison. La recette est simple et cet hiver tout le monde se régalera avec vos betteraves aigre douce.

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 65 min

Betterave Fourragère

Garnissez une pâte à gâteau avec de la betterave fourragère, de la poudre d'amande et des raisins secs et obtenez un cake au goût subtil et naturellement sucré. Recouvert d'amandes effilées, vous apprécierez la texture intéressante de ce gâteau original.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 45 min
  • Total : 55 min

Betterave Tupperware

Vos amis débarquent pour un apéro et vous ne savez pas quoi servir ? Optez pour ces jolies verrines colorées : la betterave sera associée à la crème et le fromage blanc dans cette recette simple grâce à l'Extra Chef de Tupperware.

  • Préparation : 10 min

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