Biscuit Croquant

Recette Biscuit Croquant


Voici la recette de biscuits croquants aux amandes. Vous serez séduit par la rapidité d'exécution de cette préparation! Obtenez de délicieux biscuits croquants aux amandes en un tour de main que vous dégusterez avec un café!

Préparation : 15 min

Cuisson : 35 min

Total : 50 min


150 g d'amandes entiéres
150 g de sucre
2 oeufs
300 g de farine


1. Préchauffez votre four à 180° puis battez le sucre et les œufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

2. Ajoutez-y les amandes entières et délayez le tout jusqu'à obtention d'une pâte épaisse et homogène.

3. Découpez la pâte obtenue en deux moitiés et donnez leur la forme de deux pains.

Déposez-les sur une plaque préalablement recouverte de papier sulfurisé puis enfournez le tout durant 35 minutes en veillant à ce qu'ils dorent.

4. Coupez des tranches d'environ 2 cm et laissez les biscuits refroidir.




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