Biscuit Sablé au Beurre

Recette Biscuit Sablé au Beurre


Les biscuits sablés au beurre sont faciles à réaliser. Ils ne nécessitent que peu d'ingrédients et de matériel. Réalisez cette recette de gâteau, idéale pour accompagner une collation, un thé, un café ou un verre de lait.

Préparation : 10 min

Cuisson : 15 min

Total : 25 min


200 g de beurre
300 g de farine
130 g de sucre cristallisé
1 oeuf


1. Travaillez le beurre ramolli et 120 g sucre dans un récipient. Ajoutez la farine tout en continuant à pétrir, puis l'oeuf entier. Mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

2. Saupoudrez votre plan de travail avec le sucre restant. Roulez votre pâte en boudin de 5 centimères de diamètre.

3. Enveloppez la préparation d'une feuille de papier aluminium et réservez 12 heures au réfrigérateur.

4. Préchauffez votre four à température douce : 150°C (thermostat 5) conviendront parfaitement. Étalez une feuille de papier sulfurisé sur votre plaque de cuisson.

5. Découpez des rondelles dans le boudin et disposez-les sur la plaque. Enfournez pendant 15 minutes.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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