Biscuit Zeste Orange

Recette Biscuit Zeste Orange


Pour accompagner un thé, un café ou même pour le goûter des enfants, voici une recette vous permettant de préparer de très bons biscuits au zeste d'orange. Une recette vraiment facile, qui plaira à toute la famille.

Préparation : 15 min

Cuisson : 45 min

Total : 60 min


1 orange
200 g de farine
150 g de sucre semoule
125 g de beurre
2 oeufs
2 c. à café de levure chimique
1/2 c. à café de vanille en poudre


1. Mettez votre four en chauffe à 180°C (thermostat 6). Prenez votre orange, nettoyez-la, essuyez-la, puis râpez-la pour en récupérer les zestes dans un bol.

2. Ensuite, découpez l'orange en 2, puis récupérez-en le jus. Versez le jus dans le bol contenant les zestes d'orange.

3. Dans un saladier, mettez la farine, la vanille et la levure, puis mélangez. Dans un autre saladier, déposez le beurre et le sucre puis malaxez le tout pour en faire une pommade.

4. Incorporez ensuite les oeufs tout en continuant de mélanger. Maintenant, ajoutez la moitié du saladier contenant la farine, le jus d'orange ainsi que les zestes, puis le restant du mélange de farine.

5. Beurrez un moule à cake, versez la pâte à l'intérieur, puis faites cuire pendant 45 minutes. Laissez refroidir, puis démoulez.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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