Blanc de Poulet Cookeo

Recette Blanc de Poulet Cookeo


Servez un plat simple et rapide avec cette recette de blanc de poulet rôti au Cookeo. Vous l'agrémenterez avec une sauce oignon parfumée au bouillon cube et épaissie à la maïzena. Un résultat efficace et onctueux à découvrir.

Préparation : 10 min

Cuisson : 15 min

Total : 25 min


2 blancs de poulet
1 oignon taillé en lamelles
1 cube de bouillon de volaille
2 c. à café de maïzena
1 bol d'eau bouillante


1. Taillez les blancs de poulet selon vos envies, insérez-les dans votre Cookeo avec l'oignon émincé et faites-les revenir uniformément en mode "dorer" durant 2 minutes.

2. Tamisez la maïzena dans un bol d'eau brûlante, émiettez le cube de bouillon et remuez énergiquement le mélange pour le fusionner.

3. Recouvrez la viande rôtie avec cette sauce chaude et parfumée et lancez une cuisson rapide de 15 minutes.

4. Une fois que le programme est terminé, vérifiez la consistance de la sauce et réglez quelques minutes en mode "dorer" pour la densifier si besoin.

5. Puis servez votre plat de blanc de poulet à la sauce oignon et régalez-vous avec une exquise purée maison par exemple.





Poulet sans Four

Préparer un poulet sans four est vraiment très facile. Si votre four a rendu l'âme, cette recette vous permettra de déguster un poulet rôti aux herbes, préparé simplement dans une cocotte.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 50 min
  • Total : 60 min

Cuisse de Canard à la Cocotte Minute

Vous souhaitez tester une façon originale de préparer la cuisse de canard ? Laissez-vous tenter par cette recette de cuisses de canard à la cocotte-minute, accompagnées de pommes de terre et cuisinées à l'huile de pépins de raisin.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 55 min

Souris d'Agneau à la Cocotte Minute

Cette recette de souris d'agneau à la cocotte minute est très facile et surtout très rapide à réaliser. Ce plat est parfait pour un dîner de dernière minute, et vos invités le dégusteront avec plaisir. Vous pourrez le servir avec un crumble de potimarron aux graines de courge, ou encore accompagné d'un gratin dauphinois ou de légumes verts.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 40 min

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