Blanc de Poulet Pomme de Terre

Recette Blanc de Poulet Pomme de Terre


Ce soir vous n'avez pas envie de passer du temps dans votre cuisine. Avec cette recette toute simple et rapide, vous dorerez les blancs de poulet et les pommes de terre dans une seule cocotte.

Préparation : 15 min

Cuisson : 25 min

Total : 40 min


3 blancs de poulet
400 g de pommes de terre
Huile d'olive
2 cl de sauce Soja
Moutarde
1/2 oignon
1 gousse d'ail
Sel


1. Lavez et pelez les pommes de terre. Tranchez-les en dés. Epluchez et émincez séparément un demi-oignon et la gousse d'ail.

2. Dénervez et tranchez en cubes les blancs de poulet.

3. Versez un filet d'huile dans une cocotte. Mettez à chauffer sur feu moyen, incorporez l'oignon et l'ail. Laissez dorer.

4. Ajoutez la viande et faites-la également colorer sur toutes les faces. Laissez cuire quelques minutes avant de rajouter les dés de pommes de terre dans la casserole.

5. Assaisonnez avec le sel, une cuillerée de moutarde ainsi que quelques gouttes de sauce soja. Mélangez le tout. Terminez la cuisson à feux doux pendant 15 bonnes minutes.





Poulet sans Four

Préparer un poulet sans four est vraiment très facile. Si votre four a rendu l'âme, cette recette vous permettra de déguster un poulet rôti aux herbes, préparé simplement dans une cocotte.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 50 min
  • Total : 60 min

Cuisse de Canard à la Cocotte Minute

Vous souhaitez tester une façon originale de préparer la cuisse de canard ? Laissez-vous tenter par cette recette de cuisses de canard à la cocotte-minute, accompagnées de pommes de terre et cuisinées à l'huile de pépins de raisin.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 55 min

Souris d'Agneau à la Cocotte Minute

Cette recette de souris d'agneau à la cocotte minute est très facile et surtout très rapide à réaliser. Ce plat est parfait pour un dîner de dernière minute, et vos invités le dégusteront avec plaisir. Vous pourrez le servir avec un crumble de potimarron aux graines de courge, ou encore accompagné d'un gratin dauphinois ou de légumes verts.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 40 min

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