Blanc de Poulet Pomme de Terre

Recette Blanc de Poulet Pomme de Terre


Ce soir vous n'avez pas envie de passer du temps dans votre cuisine. Avec cette recette toute simple et rapide, vous dorerez les blancs de poulet et les pommes de terre dans une seule cocotte.

Préparation : 15 min

Cuisson : 25 min

Total : 40 min


3 blancs de poulet
400 g de pommes de terre
Huile d'olive
2 cl de sauce Soja
Moutarde
1/2 oignon
1 gousse d'ail
Sel


1. Lavez et pelez les pommes de terre. Tranchez-les en dés. Epluchez et émincez séparément un demi-oignon et la gousse d'ail.

2. Dénervez et tranchez en cubes les blancs de poulet.

3. Versez un filet d'huile dans une cocotte. Mettez à chauffer sur feu moyen, incorporez l'oignon et l'ail. Laissez dorer.

4. Ajoutez la viande et faites-la également colorer sur toutes les faces. Laissez cuire quelques minutes avant de rajouter les dés de pommes de terre dans la casserole.

5. Assaisonnez avec le sel, une cuillerée de moutarde ainsi que quelques gouttes de sauce soja. Mélangez le tout. Terminez la cuisson à feux doux pendant 15 bonnes minutes.





Poulet sans Four

Préparer un poulet sans four est vraiment très facile. Si votre four a rendu l'âme, cette recette vous permettra de déguster un poulet rôti aux herbes, préparé simplement dans une cocotte.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 50 min
  • Total : 60 min

Sauté de Porc au Vin Blanc

Le sauté de porc au vin blanc est une recette qui plaira à toute la famille. Elle fera également le bonheur des cuisinières novices car elle est très simple à réaliser. C'est un plat qui peut être préparé à l'avance et réchauffé à la dernière minute. Il se marie très bien avec un riz blanc ou une purée de pomme de terre.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

Osso Bucco de Veau à l'Italienne

Délicatement parfumée aux agrumes, cette recette d'osso bucco de veau à l'italienne réveillera les papilles des gourmets les plus exigeants. Sa cuisson lentement mijotée révélera toutes les saveurs de l'Italie, pour le plus grand plaisir des gourmands. Délicieuse avec une purée de pommes de terre, des pâtes fraîches ou même un risotto.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 90 min
  • Total : 110 min

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