Ce soir vous n'avez pas envie de passer du temps dans votre cuisine. Avec cette recette toute simple et rapide, vous dorerez les blancs de poulet et les pommes de terre dans une seule cocotte.
3 blancs de poulet
400 g de pommes de terre
Huile d'olive
2 cl de sauce Soja
Moutarde
1/2 oignon
1 gousse d'ail
Sel
1. Lavez et pelez les pommes de terre. Tranchez-les en dés. Epluchez et émincez séparément un demi-oignon et la gousse d'ail.
2. Dénervez et tranchez en cubes les blancs de poulet.
3. Versez un filet d'huile dans une cocotte. Mettez à chauffer sur feu moyen, incorporez l'oignon et l'ail. Laissez dorer.
4. Ajoutez la viande et faites-la également colorer sur toutes les faces. Laissez cuire quelques minutes avant de rajouter les dés de pommes de terre dans la casserole.
5. Assaisonnez avec le sel, une cuillerée de moutarde ainsi que quelques gouttes de sauce soja. Mélangez le tout. Terminez la cuisson à feux doux pendant 15 bonnes minutes.