Blette au Thermomix

Recette Blette au Thermomix


La blette au Thermomix vous permet de proposer un velouté de légumes qui sort de l'ordinaire. Cette soupe saine et légère sera la bienvenue dès les premiers froids hivernaux et fera souffler un vent de nouveauté sur votre table.

Préparation : 15 min

Cuisson : 20 min

Total : 35 min


1 botte de blettes
2 pommes de terre
20 g d'huile d'olive
1 oignon
1 cube de bouillon de légumes
1 c. à soupe de crème végétale
Eau


1. Épluchez et coupez l'oignon en deux avant de le mixer 5 secondes à la vitesse 5 dans le bol de votre Thermomix.

2. Pelez les pommes de terre, rincez-les puis coupez-les en petits morceaux. Ajoutez-les dans le bol du robot puis émiettez le cube de bouillon par-dessus et recouvrez d'eau.

3. A présent, préparez les blettes en les découpant en petits tronçons puis disposez-les dans le panier vapeur du Thermomix que vous placerez dans le bol.

4. Programmez votre robot pour 20 minutes, vitesse 1, Varoma, sens inverse. Dès la fin de la cuisson, videz le contenu du panier dans le bol.

5. Ajoutez alors la crème végétale puis mixez 1 minute à la vitesse 10 pour obtenir un beau velouté. Servez bien chaud.





Gateau au Chocolat Moelleux au Thermomix

Moins de 5 minutes pour préparer un gâteau au chocolat ? Défi relevé avec le robot Thermomix ! Le résultat : une texture moelleuse et fondante, avec un bon goût chocolaté.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 25 min

Sauce Beurre Citron Thermomix

Rien de plus rapide et facile que de réaliser une sauce au beurre citronnée avec l'aide de votre Thermomix. Il vous suffira de vous laisser guider et vous confectionnerez sans effort une sauce onctueuse et goûteuse à la texture agréable et fraîche. A déguster avec du poisson et de pommes de terre vapeur.

  • Préparation : 2 min
  • Cuisson : 6 min
  • Total : 8 min

Churros Thermomix

Voici la recette des Churros réalisés à partir du Thermomix qui pétrit et mélange à notre place! Ces Churros seront délicieux car ils contiennent en plus de la farine et de l'eau traditionnelles, du sucre ainsi que du beurre et des œufs! Vous deviendrez un as des goûters!

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

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