Blette Cookeo

Recette Blette Cookeo


Les blettes vont ravir votre tablée. Mais pour passer le moins de temps en cuisine sans faire de concession sur la qualité et le goût, laissez votre robot Cookeo faire tout le travail pour vous.

Préparation : 15 min

Cuisson : 15 min

Total : 30 min


8 côtes de blette
1 carotte
2 escalopes de dinde
1 gousse d'ail
1 oignon
2 c. à soupe de crème fraîche
1 pincée de curry
1 c. à café de fond de veau
Sel
Poivre


1. Passez les blettes sous l'eau claire avant de détailler les côtes en tranches régulières. Pelez l'ail et l'oignon et hachez-les. Epluchez la carotte avant de la couper en rondelles. Enfin, faites des dés d'escalopes de dinde.

2. Placez les brisures d'oignon et d'ail ainsi que la dinde, les blettes et la carotte dans le Cookeo. Activez le mode "dorer".

3. Lorsque les escalopes sont bien colorées, incorporez le curry, le fond de veau, la crème. Assaisonnez de sel et de poivre. Enclenchez alors le mode "cuisson sous pression" et laissez mijoter 4 minutes.

4. Videz dans un plat de service et dégustez bien chaud.





Blette Companion

Difficile de faire manger des légumes à vos enfants, surtout lorsqu'il s'agit de blettes et autres légumes rarement présents dans nos assiettes. Heureusement, nous vous proposons un gratin de blettes à la béchamel à cuisiner avec un robot Companion.

  • Préparation : 12 min
  • Cuisson : 55 min
  • Total : 67 min

Blette Tomate Jambon Mozzarella Gratin

Parfait pour faire manger des blettes aux enfants sans se battre, ce gratin allie le légume à de la sauce tomate, du jambon et de la mozzarella. Avec ce plat, vos enfants ne rechigneront pas à manger !

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 50 min

Blette Thermomix

Innovez en cuisine en réalisant cette recette de risotto à base de blettes. Si vous possédez un robot Thermomix, cette recette sera une formalité. Comptez seulement dix minutes de préparation pour déguster ce savoureux plat.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 50 min
  • Total : 60 min

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