Blette Tomate Jambon Mozzarella Gratin

Recette Blette Tomate Jambon Mozzarella Gratin


Parfait pour faire manger des blettes aux enfants sans se battre, ce gratin allie le légume à de la sauce tomate, du jambon et de la mozzarella. Avec ce plat, vos enfants ne rechigneront pas à manger !

Préparation : 15 min

Cuisson : 35 min

Total : 50 min


1 kg de blettes
12 cl de sauce tomate
2 tranches de jambon
1 boule de mozzarella
Marjolaine
Sel


1. Passez les blettes sous l'eau et coupez-les en tranches régulières. Faites-les blanchir pendant 15 minutes dans un grand volume d'eau bouillante et salée.

2. En fin de cuisson, égouttez-les en les pressant pour retirer toute l'eau. Placez-les ensuite dans un plat allant au four. Nappez de sauce tomate.

3. Découpez la mozzarella et le jambon en lamelles et recouvrez les blettes généreusement. Il est préférable de mettre la mozzarella par-dessus.

4. Après avoir préchauffé le four à 190°C, enfournez le plat pour 20 minutes.

5. Saupoudrez de marjolaine juste avant de servir.





Blette en Conserve

Il nous arrive parfois d'acheter plus que nécessaire. Dans ces cas, la question de la conservation se pose, notamment pour les légumes, qui sont souvent fragiles. Nous vous apprenons comment mettre les blettes en conserve pour les garder plus longtemps !

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 2 min
  • Total : 12 min

Blette Cookeo

Les blettes vont ravir votre tablée. Mais pour passer le moins de temps en cuisine sans faire de concession sur la qualité et le goût, laissez votre robot Cookeo faire tout le travail pour vous.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 30 min

Blette Companion

Difficile de faire manger des légumes à vos enfants, surtout lorsqu'il s'agit de blettes et autres légumes rarement présents dans nos assiettes. Heureusement, nous vous proposons un gratin de blettes à la béchamel à cuisiner avec un robot Companion.

  • Préparation : 12 min
  • Cuisson : 55 min
  • Total : 67 min

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