Découvrez cette recette pour huit personnes de savoureux blinis confectionnés avec de la farine de maïs. Réalisé avec des ustensiles Tupperware, ce hors-d'oeuvre demande moins de quinze minutes de préparation. À servir avec une tapenade.
250 g de farine de maïs
50 g de farine de blé
15 ml de lait
15 ml d'eau
3 oeufs
Sel
Poivre
1. Mettez en mode préchauffe le four à 220°C (thermostat 7).
2. Disposez dans le récipient du mixeur tous les ingrédients. Mixez le tout jusqu'à obtenir un mélange homogène.
3. Versez la préparation dans une plaque de moule en silicone Tupperware.
4. Enfournez pendant 10 minutes puis démoulez les blinis.
5. Coupez en deux sur la tranche puis tartinez la préparation de votre choix.