Boeuf au Caramel Facile

Recette Boeuf au Caramel Facile


Cette recette de boeuf au caramel facile régalera tout le monde par ses saveurs sucrées-salées qui plaisent aux enfants comme aux adultes. Peu onéreuse et simple à réaliser, cette préparation culinaire très odorante, et qui mijote doucement, sera parfaite accompagnée d'un riz nature très parfumé, ou d'une polenta safranée.

Préparation : 15 min

Cuisson : 60 min

Total : 75 min


800g de steak de boeuf coupé en lanières
1 c. à soupe de miel
1 c. à soupe de sauce soja sucrée
1 c. à café de cumin
1 c. à café de curcuma
1 c. à café de paprika
huile de sésame
sel
poivre


1. Dans un wok ou une poêle, faire chauffer l'huile puis faire dorer les lanières de viande.

2. Lorsqu'elle est cuite, réserver dans un récipient, puis saler et poivrer.

3. Dans le même ustensile de cuisson, verser la sauce de soja, puis le miel et les épices, en remuant pour bien mélanger.

4. Ajouter ensuite les lanières de viande de boeuf.

5. Laisser mijoter sur feu doux, à couvert, pendant 1h, jusqu'à ce que la sauce épaississe et que le boeuf s'attendrisse.





Poulet sans Four

Préparer un poulet sans four est vraiment très facile. Si votre four a rendu l'âme, cette recette vous permettra de déguster un poulet rôti aux herbes, préparé simplement dans une cocotte.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 50 min
  • Total : 60 min

Cuisse de Canard à la Cocotte Minute

Vous souhaitez tester une façon originale de préparer la cuisse de canard ? Laissez-vous tenter par cette recette de cuisses de canard à la cocotte-minute, accompagnées de pommes de terre et cuisinées à l'huile de pépins de raisin.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 55 min

Paupiette de Porc au Four

La recette de la paupiette de porc au four est très simple à réaliser et à la portée de tous les cuisiniers. C’est un plat qui peut être servi pour de nombreuses occasions au déjeuner ou encore au diner. Les ingrédients utilisés sont simples et mettent en valeur les saveurs gustatives de la viande de porc.

  • Préparation : 60 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 90 min

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