Boeuf Bourguignon Facile Pour 2 Personnes

Recette Boeuf Bourguignon Facile Pour 2 Personnes


Pour un déjeuner ou un dîner à deux, pourquoi ne pas préparer un petit boeuf bourguignon ? Voici une recette facile à réaliser qui demandera tout de même un peu de temps de mijotage. Bon appétit !

Préparation : 15 min

Cuisson : 150 min

Total : 165 min


500 g de boeuf bourguignon
1 oignon
1 gousse d'ail
1 c. à soupe de farine de maïs
Laurier
Persil
Sel
Poivre


1. Découpez votre viande en gros cubes et mettez-les dans une cocotte.

2. Faites cuire la viande quelques minutes en la retournant de chaque côté.

3. Joignez de l'oignon haché et laissez-le colorer.

4. Versez un verre d'eau dans le faitout, puis incorporez de l'ail émincé, du persil et des feuilles de laurier.

5. Faites mijoter le tout pendant environ 2h30 jusqu'à ce que la viande soit tendre.

6. Pendant les dernières minutes de cuisson, versez de la farine de maïs sur la viande, assaisonnez et remuez.





Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Croissant facile et rapide

Voici une recette très simple de croissants. Pour la réussir, il faut tout de même respecter le temps de repos de la pâte afin qu'elle puisse bien gonfler. Ces croissants peuvent être fourrés avec une préparation au choix : du chocolat, de la crème pâtissière ou même des fruits...

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 50 min

Tartiflette Pomme de Terre Cru

Nul besoin de précuire vos pommes de terre à l'eau ou à la vapeur pour obtenir une tartiflette fondante à souhait et aux multiples saveurs. Pour cela, suivez ces quelques étapes simples qui vous permettront de vous en régaler.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

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