Boeuf Bourguignon St-hubert

Recette Boeuf Bourguignon St-hubert


Voici une recette de boeuf bourguignon légèrement différente de la recette traditionnelle. Celle-ci se prépare avec une sauce Saint-Hubert. Cette recette n'est pas difficile à faire mais sa cuisson est quand même un peu longue.

Préparation : 20 min

Cuisson : 120 min

Total : 140 min


1 kg de cubes de boeuf sans gras
1 enveloppe de sauce Saint-Hubert pour boeuf bourguignon
4 carottes
2 feuilles de laurier
1 gros oignon
1 petit paquet de champignons
1/2 boîte de pâte de tomate
Farine
Fines herbes
Huile d'olive


1. Pelez les carottes, puis découpez-les en fines lamelles.

2. Dans un bol, mélangez de la farine avec les fines herbes, puis roulez vos morceaux de viande dedans.

3. Préparez votre enveloppe de sauce Saint-Hubert en suivant les instructions sur le paquet et mettez dans une mijoteuse.

4. Dans une poêle, faites dorer les champignons et mettez-les dans la mijoteuse. Ensuite, faites revenir l'oignon émincé et mettez-le également dans la mijoteuse.

5. Maintenant, faites revenir la viande dans la poêle avec un peu d'huile et incorporez-la à la mijoteuse.

6. Ajoutez les carottes, la pâte de tomate et les feuilles de laurier, puis mélangez. Rajoutez un peu d'eau si la sauce est trop épaisse.

7. Faites mijoter à feu vif pendant 2 heures, puis servez aussitôt.





Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Croissant facile et rapide

Voici une recette très simple de croissants. Pour la réussir, il faut tout de même respecter le temps de repos de la pâte afin qu'elle puisse bien gonfler. Ces croissants peuvent être fourrés avec une préparation au choix : du chocolat, de la crème pâtissière ou même des fruits...

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 50 min

Tartiflette Pomme de Terre Cru

Nul besoin de précuire vos pommes de terre à l'eau ou à la vapeur pour obtenir une tartiflette fondante à souhait et aux multiples saveurs. Pour cela, suivez ces quelques étapes simples qui vous permettront de vous en régaler.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

Copyright © 2001-2021 Recettesdecuisine.com SARLCookies