Boeuf Carotte Babycook

Recette Boeuf Carotte Babycook


Ce boeuf carotte pour bébé a tous les nutriments pour bien grandir et des saveurs d'ailleurs pour voyager. Avec Babycook, il sera prêt en un tour de main. Mixez en entier ou à moitié pour l'adapter à tous les âges.

Préparation : 10 min

Cuisson : 15 min

Total : 25 min


20 g de viande de boeuf
100 g de carottes
2 rondelles d'oignon
1 c. à café d'huile d'olive
1 soupçon de cumin
Eau


1. Taillez la viande de boeuf en petits morceaux. Pelez les carottes et coupez-les en petits dés. Émincez l'oignon.

2. Pour les étapes suivantes, assurez-vous de suivre les instructions de votre appareil. Dosez l'eau grâce au bol de cuisson jusqu'au niveau 2 et transvasez cette eau dans la cuve de chauffage.

3. Mettez la viande et les légumes dans le panier à vapeur et placez ce dernier dans le bol de cuisson. Fermez et faites démarrer la cuisson en choisissant le mode vapeur.

4. A l'extinction du témoin de cuisson (environ 15 minutes après), retirez le panier contenant les légumes, éliminez la moitié du jus de cuisson puis reversez la viande et les légumes directement dans le bol de cuisson.

5. Ajoutez l'huile d'olive et le cumin. Refermez et mixez jusqu'à obtenir la consistance souhaitée pour les dents de bébé.

6. Servez et/ou répartissez en petits pots (les quantités devraient correspondre à 2 portions). Vous pouvez le conserver quelques jours au frigo ou quelques semaines au congélateur. Pensez alors à noter le contenu et la date de réalisation.





Poulet sans Four

Préparer un poulet sans four est vraiment très facile. Si votre four a rendu l'âme, cette recette vous permettra de déguster un poulet rôti aux herbes, préparé simplement dans une cocotte.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 50 min
  • Total : 60 min

Cuisse de Canard à la Cocotte Minute

Vous souhaitez tester une façon originale de préparer la cuisse de canard ? Laissez-vous tenter par cette recette de cuisses de canard à la cocotte-minute, accompagnées de pommes de terre et cuisinées à l'huile de pépins de raisin.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 55 min

Souris d'Agneau à la Cocotte Minute

Cette recette de souris d'agneau à la cocotte minute est très facile et surtout très rapide à réaliser. Ce plat est parfait pour un dîner de dernière minute, et vos invités le dégusteront avec plaisir. Vous pourrez le servir avec un crumble de potimarron aux graines de courge, ou encore accompagné d'un gratin dauphinois ou de légumes verts.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 40 min

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