Boeuf Carotte Pomme de Terre Cookeo

Recette Boeuf Carotte Pomme de Terre Cookeo


Cuisinez rapidement et simplement une succulente viande en sauce grâce au robot Cookéo. Cette recette pour quatre personnes de boeuf accompagné de carottes et de pommes de terre est prête à déguster en moins d'une heure.

Préparation : 10 min

Cuisson : 50 min

Total : 60 min


600 g de boeuf maigre
500 g de carottes
200 ml d'eau
200 ml de vin blanc
8 pommes de terre
2 oignons
1 filet d'huile d'olive
Thym
Laurier
Sel


1. Disposez la viande avec l'huile d'olive dans le robot Cookéo et lancez le programme "dorer" pendant 5 minutes.

2. Incorporez les oignons et faites cuire 3 minutes supplémentaires sur le même programme.

3. Taillez en dés les carottes et les pommes de terre puis incorporez-les à la préparation. Ajoutez également le thym, le sel, le laurier et le vin.

4. Mélangez avec une cuillère en bois puis versez l'eau. Programmez le robot sur le mode "cuisson sous pression" puis laissez cuire pendant 40 minutes.





Poulet sans Four

Préparer un poulet sans four est vraiment très facile. Si votre four a rendu l'âme, cette recette vous permettra de déguster un poulet rôti aux herbes, préparé simplement dans une cocotte.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 50 min
  • Total : 60 min

Cuisse de Canard à la Cocotte Minute

Vous souhaitez tester une façon originale de préparer la cuisse de canard ? Laissez-vous tenter par cette recette de cuisses de canard à la cocotte-minute, accompagnées de pommes de terre et cuisinées à l'huile de pépins de raisin.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 55 min

Andouillette à la Poele

Trésor de notre terroir, l'andouillette est souvent méconnue et de ce fait, absente de nos assiettes. Redécouvrez la saveur authentique de ce produit trop oublié grâce à la recette simple de l'andouillette à la poêle, qui saura révéler la véritable saveur du porc et des épices. Très rapide et facile à réaliser, elle s'accorde parfaitement avec de petites pommes de terre rissolées, des légumes du potager et un vin rouge sec de type Bordeaux.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 12 min
  • Total : 17 min

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