Boeuf Haché Rapide

Recette Boeuf Haché Rapide


Steak à la poêle, c'est un peu triste non ? Et pourquoi ne pas tester cette recette de boeuf haché rapide ? Une recette simple et express qui agrémentera facilement votre dîner familial. Pour accompagner ce plat : une julienne de légumes ou des pommes de terre sautées feront très bien l'affaire !

Préparation : 5 min

Cuisson : 15 min

Total : 20 min


500g de viande hachée
1/2 oignon
2 c. à soupe de vin rouge
15g de beurre
1 sachet de sauce demi glace
épices à steak
sel
poivre


1. Incorporer un peu d'épices à steak à la viande en fonction de vos goûts. Mélanger bien et faire 4 galettes.

2. Dans une poêle, faire fondre le beurre et cuire les galettes de viande.

3. En fin de cuisson, mettre de côté en maintenant au chaud.

4. Couper l'oignon en rondelles. Et le cuire à la poêle. Retirer et réserver.

5. Préparer la sauce demi-glace en suivant les instructions indiquées sur le sachet.

6. Placer la sauce dans la poêle, laisser mijoter quelque minutes et arroser de vin rouge.

7. Laisser la sauce épaissir avant d'y replacer les oignons.

8. Servir les galettes accompagner de sauce.





Poulet sans Four

Préparer un poulet sans four est vraiment très facile. Si votre four a rendu l'âme, cette recette vous permettra de déguster un poulet rôti aux herbes, préparé simplement dans une cocotte.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 50 min
  • Total : 60 min

Cuisse de Canard à la Cocotte Minute

Vous souhaitez tester une façon originale de préparer la cuisse de canard ? Laissez-vous tenter par cette recette de cuisses de canard à la cocotte-minute, accompagnées de pommes de terre et cuisinées à l'huile de pépins de raisin.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 55 min

Paupiette de Porc au Four

La recette de la paupiette de porc au four est très simple à réaliser et à la portée de tous les cuisiniers. C’est un plat qui peut être servi pour de nombreuses occasions au déjeuner ou encore au diner. Les ingrédients utilisés sont simples et mettent en valeur les saveurs gustatives de la viande de porc.

  • Préparation : 60 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 90 min

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