Bouchée Apéritif Tupperware

Recette Bouchée Apéritif Tupperware


Ces bouchées moelleuses au fromage frais et au jambon ne font jamais long feu sur une table et vous les chercherez des yeux plus d'une fois avant de réaliser qu'elles ont déjà été englouties par les gourmands. Une recette rapide et facile qui plaît aux petits comme aux grands.

Préparation : 10 min

Cuisson : 20 min

Total : 30 min


75 g d'allumettes de jambon
100 g de fromage à l'ail et aux fines herbes
3 oeufs
45 ml d'huile
110 g de farine
1 sachet de levure chimique
8 cl de vin blanc
sel
poivre


1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, mélangez la levure et la farine.

2. Ajoutez-y ensuite les oeufs, le vin et l'huile en mélangeant jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène puis incorporez les allumettes de jambon et le fromage frais en dés.

3. Assaisonnez selon votre convenance et remplissez au ¾ les moules à mini-muffins de votre préparation.

4. Enfournez pour 18 à 20 minutes en prenant garde à surveiller la cuisson à l'aide d'un couteau. Servez chaud ou froid selon vos goûts.





Cake Salé sans Levure

Si vous avez réalisé juste avant de commencer à cuisiner qu'il ne vous restait plus de levure, cette recette de cake salé aux lardons et aux oignons vous surprendra par son fondant et son moelleux. Doux et savoureux il fond littéralement sur la langue et se révèle toujours un franc succès.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

Blinis Rapide sans Repos

Parce que l'on n'a pas toujours le temps de cuisiner avant l'arrivée des invités pour l'apéro, le recette qui suit vous permet de préparer des blinis de façon très rapide : en effet pas besoin de repos pour les cuire.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 10 min

Tapenade Thermomix

Préparez une succulente tapenade à base d'olives noires, de filets d'anchois et de câpres et ce, en moins de 5 minutes avec votre Thermomix comme allié. Servez cette tapenade bien fraîche accompagnée de pain grillé.

  • Préparation : 5 min

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