Cette recette de tuiles au parmesan ultra rapide et facile à réaliser ne nécessite qu'un seul ingrédient : du parmesan. De quoi faire son petit effet à l'apéro sans passer des heures en cuisine pour un résultat croustillant et savoureux.
225 g de parmesan râpé
1. A feu moyen, faites chauffer une grande poêle anti-adhésive.
2. Lorsqu'elle est bien chaude, faites-y 4 petits tas de parmesan espacés de manière à ce qu'ils ne se touchent pas en fondant.
3. Lorsqu'ils commencent à dorer, retirez la poêle du feu et attendez quelque temps que les bulles disparaissent.
4. Vous pouvez alors récupérer vos tuiles à l'aide d'une spatule et les déposer quelques secondes sur le manche d'une cuillère ou le bord d'un plat afin qu'elles prennent une forme arrondie. C'est prêt.