Bouchées Salées Faciles

Recette Bouchées Salées Faciles


Ces bouchées salées, faciles à réaliser seront du plus bel effet sur votre table à l'heure de l'apéritif. Elles sont préparées à base de chips de crevettes, thon et Saint-Morêt et relevées d'un peu de paprika et piment en poudre.

Préparation : 15 min

Cuisson : 0 min

Total : 15 min


270 g de thon au naturel
100 g de chips de crevettes
225 g de fromage frais type Saint-Morêt
paprika
piment en poudre
sel
poivre


1. Placez une trentaine de chips sur une grande assiette, versez le restant dans une terrine et écrasez-les en grosses miettes.

2. Egouttez et réduisez le thon en miettes dans un bol. Ajoutez le Saint-Morêt, trois quarts des miettes de chips, une pincée de sel, poivre, piment et mélangez pour bien les intégrer. Façonnez des boules de préparation à l'aide d'une cuillère parisienne

3. Versez le reste des miettes de chips dans un bol, ajoutez une cuillère à café de paprika, mélangez et passez-y une à une les boules de préparation. Disposez chaque boule sur une chips, plantez-y une pique en bois et dégustez-les.





Cake Salé sans Levure

Si vous avez réalisé juste avant de commencer à cuisiner qu'il ne vous restait plus de levure, cette recette de cake salé aux lardons et aux oignons vous surprendra par son fondant et son moelleux. Doux et savoureux il fond littéralement sur la langue et se révèle toujours un franc succès.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

Blinis Rapide sans Repos

Parce que l'on n'a pas toujours le temps de cuisiner avant l'arrivée des invités pour l'apéro, le recette qui suit vous permet de préparer des blinis de façon très rapide : en effet pas besoin de repos pour les cuire.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 10 min

Blinis Maison sans Yaourt

Si traditionnellement les blinis sont faits à base de yaourt, il est possible de passer outre cet ingrédient. Remplacez-le par de la crème et vos blinis seront onctueux à souhait pour un apéritif convivial et gourmand.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 10 min

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