Votre Thermomix vous aidera à préparer en quelques minutes des bouchées salées à base de chorizo, délicieusement relevées et idéales à l'heure de l'apéritif. Pour ce faire, suivez ces quelques étapes et munissez-vous de votre robot.
110 g de chorizo
3 oeufs
1 c. à café et demie de maïzena
7 cl de coulis de tomate
trois quarts d'1 c. à café de paprika
sel
poivre
1. Epluchez et détaillez grossièrement le chorizo et placez les morceaux dans le bol de votre Thermomix. Programmez-le sur la vitesse 6 et lancez-le pour huit secondes.
2. Cassez les oeufs dans le bol et versez successivement le coulis de tomates, la maïzena, le paprika et une pincée de sel et poivre. Programmez votre Thermomix sur la vitesse 8 et lancez-le pour dix secondes.
3. Garnissez des moules à tartelette de cette préparation et enfournez-les pendant quinze minutes dans votre four préchauffé à 180°C (thermostat 6).
4. Démoulez vos bouchées sur un plat et savourez-les chaudes ou tièdes.