Boudin Blanc Cookeo

Recette Boudin Blanc Cookeo


Cuisinez des boudins blancs pour quatre personnes de façon originale ! Cette recette de boudin blanc aux champignons et aux olives se prépare très facilement à la machine Cookeo. Un plat rapide à faire et tout aussi délicieux !

Préparation : 10 min

Cuisson : 15 min

Total : 25 min


4 boudins blancs
200 g de champignons
200 g d'olives vertes dénoyautées
1 oignon
1 petite boîte de concentré de tomates
15 cl de vin blanc
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 pointe de piment de Cayenne
2 branches de thym
1 feuille de laurier
Sel
Poivre


1. Epluchez l'oignon puis coupez-le en petits morceaux. Enlevez également la peau des boudins.

2. Faites chauffer l'huile d'olive dans le Cookeo, puis placez-y les morceaux d'oignon en mode dorer. Incorporez les champignons coupés en tranches.

3. Placez les boudins dans le Cookeo une fois que les morceaux d'oignon sont dorés.

4. Versez le concentré de tomates et le vin blanc puis ajoutez les olives vertes dénoyautées, le piment de Cayenne, le thym, le laurier, le sel et le poivre.

5. Laissez cuire en cuisson rapide pendant 15 minutes puis servez chaud.





Sauté de Porc au Vin Blanc

Le sauté de porc au vin blanc est une recette qui plaira à toute la famille. Elle fera également le bonheur des cuisinières novices car elle est très simple à réaliser. C'est un plat qui peut être préparé à l'avance et réchauffé à la dernière minute. Il se marie très bien avec un riz blanc ou une purée de pomme de terre.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

Roti de Veau Orloff au Four

Ce roti de veau orloff au four saura séduire les petits et grands gourmets, avec son fourrage très gourmand de bacon et de fromage. Très original, savoureux et moelleux à souhait, ce plat familial sera délicieux avec des pommes de terre sautées, ou des haricots verts bardés en fagot.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 45 min

Osso Bucco de Veau à l'Italienne

Délicatement parfumée aux agrumes, cette recette d'osso bucco de veau à l'italienne réveillera les papilles des gourmets les plus exigeants. Sa cuisson lentement mijotée révélera toutes les saveurs de l'Italie, pour le plus grand plaisir des gourmands. Délicieuse avec une purée de pommes de terre, des pâtes fraîches ou même un risotto.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 90 min
  • Total : 110 min

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