Boudin Blanc en Papillote

Recette Boudin Blanc en Papillote


Cuisinez votre boudin blanc accompagné de pommes fondantes d'une manière originale grâce à la cuisson en papillote. Un repas sain et complet pour deux personnes prêt en moins de 25 minutes cuisson comprise : tout pousse à le déguster !

Préparation : 10 min

Cuisson : 15 min

Total : 25 min


2 boudins blancs
2 pommes
Sel
Poivre


1. Préparez les pommes : lavez-les sous un filet d'eau puis épluchez-les. Réalisez alors des quartiers de tailles moyennes, puis réservez le tout.

2. Sortez une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, puis faites préchauffer votre four à 200°C.

3. Partagez le papier sulfurisé en deux parts égales, puis placez en leur centre le boudin blanc accompagné des pommes précédemment découpées.

4. Assaisonnez et fermez alors les extrémités de chaque papillote vers leur propre centre de manière à recouvrir entièrement la nourriture sous la forme d'un baluchon.

5. Il ne vous reste plus qu'à enfourner la plaque pour une durée de 15 minutes, servez directement dans des assiettes ensuite !





Poulet sans Four

Préparer un poulet sans four est vraiment très facile. Si votre four a rendu l'âme, cette recette vous permettra de déguster un poulet rôti aux herbes, préparé simplement dans une cocotte.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 50 min
  • Total : 60 min

Cuisse de Canard à la Cocotte Minute

Vous souhaitez tester une façon originale de préparer la cuisse de canard ? Laissez-vous tenter par cette recette de cuisses de canard à la cocotte-minute, accompagnées de pommes de terre et cuisinées à l'huile de pépins de raisin.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 55 min

Souris d'Agneau à la Cocotte Minute

Cette recette de souris d'agneau à la cocotte minute est très facile et surtout très rapide à réaliser. Ce plat est parfait pour un dîner de dernière minute, et vos invités le dégusteront avec plaisir. Vous pourrez le servir avec un crumble de potimarron aux graines de courge, ou encore accompagné d'un gratin dauphinois ou de légumes verts.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 40 min

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