Boudin Blanc en Papillote

Recette Boudin Blanc en Papillote


Cuisinez votre boudin blanc accompagné de pommes fondantes d'une manière originale grâce à la cuisson en papillote. Un repas sain et complet pour deux personnes prêt en moins de 25 minutes cuisson comprise : tout pousse à le déguster !

Préparation : 10 min

Cuisson : 15 min

Total : 25 min


2 boudins blancs
2 pommes
Sel
Poivre


1. Préparez les pommes : lavez-les sous un filet d'eau puis épluchez-les. Réalisez alors des quartiers de tailles moyennes, puis réservez le tout.

2. Sortez une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, puis faites préchauffer votre four à 200°C.

3. Partagez le papier sulfurisé en deux parts égales, puis placez en leur centre le boudin blanc accompagné des pommes précédemment découpées.

4. Assaisonnez et fermez alors les extrémités de chaque papillote vers leur propre centre de manière à recouvrir entièrement la nourriture sous la forme d'un baluchon.

5. Il ne vous reste plus qu'à enfourner la plaque pour une durée de 15 minutes, servez directement dans des assiettes ensuite !





Poulet sans Four

Préparer un poulet sans four est vraiment très facile. Si votre four a rendu l'âme, cette recette vous permettra de déguster un poulet rôti aux herbes, préparé simplement dans une cocotte.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 50 min
  • Total : 60 min

Cuisse de Canard à la Cocotte Minute

Vous souhaitez tester une façon originale de préparer la cuisse de canard ? Laissez-vous tenter par cette recette de cuisses de canard à la cocotte-minute, accompagnées de pommes de terre et cuisinées à l'huile de pépins de raisin.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 55 min

Paupiette de Porc au Four

La recette de la paupiette de porc au four est très simple à réaliser et à la portée de tous les cuisiniers. C’est un plat qui peut être servi pour de nombreuses occasions au déjeuner ou encore au diner. Les ingrédients utilisés sont simples et mettent en valeur les saveurs gustatives de la viande de porc.

  • Préparation : 60 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 90 min

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