Grâce à votre Micro vap' de Tupperware, vous cuisinerez du boudin blanc accompagné de pommes farcies aux pruneaux. Une préparation cuite au micro-ondes sans matière grasse que vous dégusterez avec une sauce à la gelée de groseilles.
4 boudins blancs
4 petites pommes
4 gros pruneaux dénoyautés
300 ml d'eau
100 ml de cidre
75 ml de gelée de groseilles
1. Epluchez soigneusement les pommes, retirez l'intérieur de chaque fruit et farcissez-les avec un pruneau.
2. Disposez les pommes garnies dans la passoire inférieure de votre Micro vap' et remplissez le réservoir de l'appareil avec le cidre et l'eau.
3. Répartissez ensuite les boudins préalablement piqués dans la passoire supérieure et refermez le tout avec le couvercle adapté. Attention si vous n'arrivez pas à clore votre cocotte, placez tous les ingrédients dans la même passette.
4. Glissez le plat dans votre four à micro-ondes et lancez une cuisson de 20 minutes à 800 W.
5. Dès que le programme est achevé, sortez la cocotte et laissez-la au repos durant 5 minutes.
6. Prélevez le jus de cuisson, placez-le dans un bol et brassez-le avec la gelée de groseilles.
7. Dressez votre préparation dans 4 assiettes de service et présentez le tout avec la sauce à la groseille pour une dégustation saine et sucrée.