Bourguignon

Quelle recette Bourguignon recherchez-vous parmi nos 124 recettes ?

Bourguignon pour 15 Personnes

Vous organisez une réunion de famille ou un grand dîner entre amis ? Découvrez cette recette pour 15 personnes de boeuf bourguignon. Ce plat traditionnel invite à la convivialité et au partage, idéal pour ce type d'occasions.

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 120 min
  • Total : 150 min

Bourguignon Ultra Pro Tupperware

Cuisinez un excellent boeuf bourguignon pour 5 personnes avec cette recette à faire au four grâce à l'Ultra Pro de Tupperware. Une façon simple de préparer ce plat traditionnel sans toutefois faire l'impasse sur la qualité et le goût !

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 120 min
  • Total : 140 min

Bourguignon de Chevreuil

Le gibier nécessite des préparations assez longues et il vous faudra prévoir de commencer la veille cette délicieuse recette de bourguignon de chevreuil, mais elle vous donnera entière satisfaction. Le petit plus, les croûtons de présentation !

  • Préparation : 40 min
  • Cuisson : 120 min
  • Total : 160 min

Bourguignon de Biche

Changez vos habitudes et concoctez un bourguignon à la viande de biche. Mijoté dans une sauce au vin et au bouillon et parfumé au thym, au laurier, à l'ail et à l'oignon, vous dégusterez un plat fondant et savoureux.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 75 min
  • Total : 85 min

Bourguignon pour 8 Personnes

Réalisez un grand boeuf bourguignon pour une table de 8 personnes avec cette recette traditionnelle légèrement persillée. Ajoutez à cela du chocolat noir pour ôter l'amertume du vin cuit et donner du caractère à votre sauce.

  • Préparation : 45 min
  • Cuisson : 150 min
  • Total : 195 min

Bourguignon de Cheval

Vous connaissez le bourguignon de boeuf mais avec cette recette on remplace le boeuf par du cheval. La recette est simple et peut être accompagnée de pommes de terre à la vapeur cuites avec le bourguignon ou à part.

  • Préparation : 90 min
  • Cuisson : 65 min
  • Total : 155 min

Bourguignon de Cerf

Réunissez six personnes autour du plat savoureux qu'est le bourguignon. Attention toutefois, la cuisson pour réaliser cette recette est longue. Vos convives seront sans doute impressionnés par ce bourguignon original à base de viande de cerf.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 190 min
  • Total : 195 min

Bourguignon Cocotte Fonte

Préparez un excellent boeuf bourguignon dans une cocotte en fonte épaisse. Cela permettra à votre plat de mijoter pendant 4 heures sans coller dans le fond ni même brûler et votre viande sera encore plus tendre.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 260 min
  • Total : 280 min

Bourguignon avec Ultra Pro Tupperware

Vos amis vous ont offert un Ultra Pro de Tupperware et n'attendent que votre invitation pour goûter un bon petit plat. Faites-leurs un bourguignon. Il sera mijoté à souhait et la préparation est très rapide. Quel régal !

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 210 min
  • Total : 225 min

Bourguignon de Sanglier

Pour un jour d'automne, cuisinez un bon bourguignon chasseur, composé de viande de sanglier, de champignons, de carottes et aromates, le tout nappé d'une onctueuse sauce au vin rouge. Une version champêtre qui séduira les épicuriens dans l'âme !

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 120 min
  • Total : 140 min

Bourguignon Façon Grand Mère

Cuisiner un boeuf bourguignon prend du temps, une ressource que nous n'avons pas forcément en réserve. Afin de retrouver les saveurs particulières du bourguignon façon grand-mère, apprenez à cuisiner cette recette rapide pour 4 personnes !

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 45 min

Bourguignon Fond de Veau

Une viande qui mijote longtemps est gage de tendreté, c'est pourquoi ce bourguignon cuira lentement au four, pour un fondant et un goût incomparables ! Le fond de veau ajouté à la sauce en décuplera les saveurs.

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 350 min
  • Total : 380 min

Bourguignon Multicuiseur Moulinex

Gagnez du temps et préparez votre boeuf bourguignon à l'aide du multicuiseur de la marque Moulinex. Performant, il s'adapte à toutes vos recettes pour vous offrir le goût le plus proche d'une réalisation à la cocotte traditionnelle.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 130 min
  • Total : 145 min

Bourguignon sans Vin Cookeo

Réalisez un succulent boeuf bourguignon, prêt à déguster en moins d'une heure. Cette recette préparée sans vin est confectionnée avec le robot Cookeo. Vous gagnerez du temps dans les cuissons, sans perdre en qualité !

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 50 min

Bourguignon sans Cocotte Minute

Préparez un classique de la recette française de manière simple. Ce délicieux boeuf bourguignon se cuisine sans cocotte-minute grâce à cette recette à la casserole pour 4 personnes. Une version qui conserve les saveurs authentiques de ce plat !

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 150 min
  • Total : 170 min

Bourguignon Wok

Le boeuf bourguignon est un plat dominical par excellence ! Ce mariage purement bourguignon entre la viande de boeuf et le vin rouge peut également se préparer au wok. Une recette simple pour 3 personnes à déguster bien chaude.

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 120 min
  • Total : 150 min

Bourguignon Paleron

Cuisinez un bourguignon avec le paleron, la partie supérieure de l'épaule du boeuf. Très charnue de base, elle se détend sur plusieurs heures de cuisson en mijotant, c'est pourquoi cette recette est idéale pour les amateurs.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 180 min
  • Total : 195 min

Bourguignon Insolite Tupperware

Mijoté au four dans l'Ultra Plus, l'une des dernières innovations de Tupperware, ce bourguignon au malaga, un vin doux d'ordinaire servi en apéritif, stupéfiera vos invités. Une manière insolite et gourmande de cuisiner ce plat de tradition !

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 155 min
  • Total : 175 min

Bourguignon sans Carotte

Si vous n'aimez pas les carottes, qu'elles soient crues ou cuites, alors essayez cette recette de boeuf bourguignon sans carottes. Après une petite heure à mijoter au coin de feu, vos invités ne remarqueront même pas l'absence du légume.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 60 min
  • Total : 70 min

Bourguignon au Cidre

Pendant la saison hivernale, on a envie de manger de bons petits plats longuement mijotés comme le faisaient nos aïeuls. Le boeuf bourguignon en fait partie mais essayez de remplacer l'eau par du cidre. Quel régal !

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 120 min
  • Total : 130 min

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