Bourguignon avec Ultra Pro Tupperware

Recette Bourguignon avec Ultra Pro Tupperware


Vos amis vous ont offert un Ultra Pro de Tupperware et n'attendent que votre invitation pour goûter un bon petit plat. Faites-leurs un bourguignon. Il sera mijoté à souhait et la préparation est très rapide. Quel régal !

Préparation : 15 min

Cuisson : 210 min

Total : 225 min


800 g de boeuf
30 cl de vin rouge
125 g de lardons
125 g de champignons de Paris
30 cl de fond de veau
2 oignons
2 carottes
Sel
Poivre
Thym
Laurier


1. Epluchez et taillez en dés les carottes. Pelez et émincez l'oignon. Taillez la viande en cubes.

2. Dans le fond de l'Ultra Pro, incorporez les dés de carottes, l'oignon émincé et la viande par-dessus. Versez le vin et le fond de veau bien fondu dans l'eau. Ajoutez le thym, le laurier, les lardons et les champignons de Paris. Assaisonnez avec modération à cause des lardons.

3. Mettez à mijoter à 180°C pendant 3 à 4 heures suivant la grosseur de la viande.





Sauté de Porc au Vin Blanc

Le sauté de porc au vin blanc est une recette qui plaira à toute la famille. Elle fera également le bonheur des cuisinières novices car elle est très simple à réaliser. C'est un plat qui peut être préparé à l'avance et réchauffé à la dernière minute. Il se marie très bien avec un riz blanc ou une purée de pomme de terre.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

Roti de Veau Orloff au Four

Ce roti de veau orloff au four saura séduire les petits et grands gourmets, avec son fourrage très gourmand de bacon et de fromage. Très original, savoureux et moelleux à souhait, ce plat familial sera délicieux avec des pommes de terre sautées, ou des haricots verts bardés en fagot.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 45 min

Filet Mignon de Porc au Four à la Moutarde

Le filet mignon de porc au four à la moutarde est copieux et plutôt facile à préparer. Ce plat simple au prix modéré conviendra à tous, même aux enfants, et sera donc parfaitement adapté à un repas en famille. Il pourra avantageusement être accompagné de flageolets.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 75 min
  • Total : 95 min

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