Bourguignon Ultra Pro Tupperware

Recette Bourguignon Ultra Pro Tupperware


Cuisinez un excellent boeuf bourguignon pour 5 personnes avec cette recette à faire au four grâce à l'Ultra Pro de Tupperware. Une façon simple de préparer ce plat traditionnel sans toutefois faire l'impasse sur la qualité et le goût !

Préparation : 20 min

Cuisson : 120 min

Total : 140 min


1,5 kg de boeuf à bourguignon
2 oignons
50 cl d'eau
25 cl de vin rouge
1 cube de bouillon de boeuf
1 c. à café de concentré de tomates
Persillade
Champignons
Sel


1. Mettez le four à chauffer à 200°C. Epluchez les oignons puis coupez-les en petits morceaux. Taillez également le boeuf en morceaux et placez-les dans l'Ultra Pro Tupperware avec les oignons.

2. Incorporez la persillade, un peu de sel, le concentré de tomates, le cube de bouillon de boeuf puis le vin rouge.

3. Versez la farine dans un shaker, ajoutez l'eau et agitez vigoureusement pour mélanger le tout sans former de grumeaux. Déversez cette préparation sur les morceaux de boeuf.

4. Placez l'Ultra Pro Tupperware au four pendant 2 heures à 2 heures et demie. Rajoutez les champignons à mi-cuisson. Servez chaud.





Sauté de Porc au Vin Blanc

Le sauté de porc au vin blanc est une recette qui plaira à toute la famille. Elle fera également le bonheur des cuisinières novices car elle est très simple à réaliser. C'est un plat qui peut être préparé à l'avance et réchauffé à la dernière minute. Il se marie très bien avec un riz blanc ou une purée de pomme de terre.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

Roti de Veau Orloff au Four

Ce roti de veau orloff au four saura séduire les petits et grands gourmets, avec son fourrage très gourmand de bacon et de fromage. Très original, savoureux et moelleux à souhait, ce plat familial sera délicieux avec des pommes de terre sautées, ou des haricots verts bardés en fagot.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 45 min

Osso Bucco de Veau à l'Italienne

Délicatement parfumée aux agrumes, cette recette d'osso bucco de veau à l'italienne réveillera les papilles des gourmets les plus exigeants. Sa cuisson lentement mijotée révélera toutes les saveurs de l'Italie, pour le plus grand plaisir des gourmands. Délicieuse avec une purée de pommes de terre, des pâtes fraîches ou même un risotto.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 90 min
  • Total : 110 min

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