Bourguignon Ultra Pro Tupperware

Recette Bourguignon Ultra Pro Tupperware


Cuisinez un excellent boeuf bourguignon pour 5 personnes avec cette recette à faire au four grâce à l'Ultra Pro de Tupperware. Une façon simple de préparer ce plat traditionnel sans toutefois faire l'impasse sur la qualité et le goût !

Préparation : 20 min

Cuisson : 120 min

Total : 140 min


1,5 kg de boeuf à bourguignon
2 oignons
50 cl d'eau
25 cl de vin rouge
1 cube de bouillon de boeuf
1 c. à café de concentré de tomates
Persillade
Champignons
Sel


1. Mettez le four à chauffer à 200°C. Epluchez les oignons puis coupez-les en petits morceaux. Taillez également le boeuf en morceaux et placez-les dans l'Ultra Pro Tupperware avec les oignons.

2. Incorporez la persillade, un peu de sel, le concentré de tomates, le cube de bouillon de boeuf puis le vin rouge.

3. Versez la farine dans un shaker, ajoutez l'eau et agitez vigoureusement pour mélanger le tout sans former de grumeaux. Déversez cette préparation sur les morceaux de boeuf.

4. Placez l'Ultra Pro Tupperware au four pendant 2 heures à 2 heures et demie. Rajoutez les champignons à mi-cuisson. Servez chaud.




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