Bowl Cake Vegan

Recette Bowl Cake Vegan


Développez votre côté fantaisiste en testant cette recette de bowl cake, ou gâteau à la vapeur, dans sa version vegan à base de banane, thé matcha et lait végétal. Quelques minutes de préparation seulement, qui révolutionneront votre instant goûter !

Préparation : 15 min

Cuisson : 20 min

Total : 35 min


30 g de farine complète
20 g de purée d'amandes blanches
20 g de lait végétal
1 c. à café de thé matcha
1 c. à café de poudre à lever
1 pincée de sel
1 banane bien mûre


1. Epluchez la banane, débitez-la en rondelles grossières puis placez ces dernières dans un récipient et complétez du thé matcha.

2. Réduisez le tout en purée à l'aide d'une fourchette puis intégrez la purée d'amande, la poudre à lever, la farine et le sel.

3. Complétez du lait (aromatisé ou non, selon votre préférence) et du sel et remuez parfaitement, jusqu'à obtention d'une préparation uniforme.

4. Répartissez-la dans deux mini-moules individuels en silicone et procédez à la cuisson au cuiseur vapeur pendant un quart d'heure.

5. Vous pouvez aussi réaliser la cuisson au bain-marie pendant 20 minutes, en laissant la préparation dans le récipient pour obtenir un bowl cake géant.

6. Une fois votre gâteau cuit, sortez-le du récipient au bout de 2 minutes et savourez aussitôt.





Tiramisu Speculoos

Selon la tradition italienne, le tiramisu est préparé avec des biscuits à la cuillère. La cuisine belge vous propose une version très proche de ce dessert italien à succès, avec les traditionnels spéculoos, petits biscuits goûteux et épicés.

  • Préparation : 25 min

Crêpe 1 Personne

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  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 18 min
  • Total : 33 min

Crêpe Française

Les crêpes existent dans toutes les civilisations sous d'autres titres et ce, depuis toujours. Leur confection daterait de 7000 ans avant Jésus-Christ. Des femmes auraient alors fait tomber de la pâte à côté de leur chaudron, prés du feu, réalisant ainsi les premières crêpes! Qu'elles soient d'ici ou d'ailleurs, les crêpes sont délicieuses mais peut-être les nôtres tout particulièrement!

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 40 min

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