Brandade de Morue en Pot

Recette Brandade de Morue en Pot


Pour vous épargner bien des soucis de préparation, optez pour cette recette de brandade de morue façon parmentier mais avec de la brandade en pot. Pas besoin de faire dessaler le poisson pour le cuisiner.

Préparation : 10 min

Cuisson : 10 min

Total : 20 min


1 pot de brandade de morue
50 g de gruyère râpé
1 sachet de purée lyophilisée
10 cl d'eau
10 cl de lait
Sel
Poivre
Noix de muscade


1. Versez le lait et l'eau dans un petit saladier et faites-le chauffer au micro-ondes pendant 2 minutes. Versez le sachet de purée dedans et remuez pour faire épaissir la préparation.

2. Ajoutez le pot de brandade dans la purée, assaisonnez de sel, poivre et muscade et remuez à nouveau.

3. Versez l'ensemble dans un plat à gratin et saupoudrez de gruyère avant d'enfourner sous le gril pour 10 minutes.

4. Lorsque le fromage a bien fondu, sortez du four et servez immédiatement.





Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Croissant facile et rapide

Voici une recette très simple de croissants. Pour la réussir, il faut tout de même respecter le temps de repos de la pâte afin qu'elle puisse bien gonfler. Ces croissants peuvent être fourrés avec une préparation au choix : du chocolat, de la crème pâtissière ou même des fruits...

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 50 min

Gateau aux fraises rapide

Les gâteaux aux fraises ont la réputation d'être plus longs et plus compliqués à réaliser que leurs confrères. Il faut préparer les fruits, la chantilly, la génoise, assembler le tout... Voici une recette de gâteau aux fraises rapide qui vous fera changer d'avis.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 50 min

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