Bredele Kitchenaid

Recette Bredele Kitchenaid


Préparer de succulents bredele est encore plus facile avec l'aide de votre robot Kitchenaid ! Plus besoin de pétrir la pâte à la main ! En fin de cuisson, retirez les biscuits du four pour éviter qu'ils ne sèchent.

Préparation : 60 min

Cuisson : 10 min

Total : 70 min


250 g de beurre ramolli
300 g de farine
140 g de sucre en poudre
Quelques gouttes d'extrait d'amande
2 jaunes d'oeufs
1 pincée de sel


1. Dans un premier temps, versez le beurre coupé en morceaux, le sucre en poudre, le sel et les jaunes d'oeufs dans le bol de votre Kitchenaid. Mélangez à petite vitesse puis ajoutez la farine d'un coup et l'extrait d'amande.

2. Lancez le programme "pétrissage" tant que la pâte ne se décolle pas des bords du bol. Déposez-la ensuite dans un saladier et laissez-la reposer 60 minutes sous un linge.

3. Pendant ce temps, beurrez votre plaque de cuisson.

4. A la fin du temps de repos, abaissez votre pâte en une couche régulière de 0,5 cm d'épaisseur. Découpez des formes diverses selon votre convenance pendant que le four chauffe à 180°C.

5. Placez les bredele ainsi formés sur votre plaque et mettez à cuire 10 minutes.





Chantilly sans Sucre Glace

C'est bien connu, la chantilly se prépare avec du sucre glace... Eh bien pas forcément ! Voici une excellente recette à base de sucre en poudre tout à fait classique et une touche de sucre vanillé, pour un résultat qui ne vous décevra pas. Une heure au moins de repos des ingrédients et ustensiles au frais, vous seront nécessaires.

  • Préparation : 5 min

Chantilly sans Crème Liquide

Pour accompagner tous les desserts (glace, fraises, etc), voici une recette très rapide de chantilly, dans laquelle la crème fraiche épaisse troque la traditionnelle crème liquide. Un régal !

  • Préparation : 5 min

Crème Brûlée sans Chalumeau

Vous adorez la crème brûlée car c'est délicieux, simple à préparer mais malheureusement, vous ne savez pas comment la caraméliser. Pas de panique, vous pouvez très bien chauffer le sucre sans chalumeau grâce au gril de votre four.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 45 min
  • Total : 55 min

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